查看完整版本: 冻豆腐金针汤

冻豆腐金针汤

[color=#6600cc][b][img]http://img2.ylmf.net/bbs/Day_090105/98_1163790_f97f13a7868045b.jpg[/img][size=4]
%qQ$AA;U-Zk
u!ljW \z6N-o*x'd [/size][/b]
oxb'y/w Q!` ;r3C0]2g5Sk9`%exI.AF
[/color][b][color=#6600cc][size=4]原料：
DlF{&q~q|8s Fw$u)Oi^+|U
　　冻豆腐1块，泡好的黄花50克，榨菜丝15克，金针菇80克
^P\6P.l@!W0w
9gR_[r5` 　　辅料：
"wq6oH7x
8V0~7dI5`C+I8tR 　　肉清汤、盐、胡椒粉各适量，香菜30克
wry.~7I
OK4s"?*g%mJ 　　做法： CGO UzF#U6S!l

O2M ~%?&mR 　　1.冻豆腐解冻，用清水洗净，沥干水分，切小块；黄花及金针菇去蒂，分别洗净、沥干，金针菇对切两半；榨菜洗净；香菜洗净、切小段。 :Kt6w|.VA-g,lf
*@`m0LV _$O
　　2.锅置火上，倒入肉清汤烧开，加冻豆腐块煮至入味，依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟，盛入碗中，撒上香菜段和胡椒粉即可。 -JMC+VoT0X_ V4}

3]OJ3d%iB 　　Tips：
SP,di-f7w
)b\
syDc~'@ 　　冻豆腐可在家自己制作，做法为将传统豆腐洗净、吸干水分，放入冰箱冷冻室冷冻一夜，第二天即成冻豆腐。
*E7ph4Q]T 7g(yUQc0@G2~4U
[/size][/color][/b]

看着倒是不错的汤，不知道味道怎么样？是不是很利口呀