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外酥里糯 诱人的茄汁香条

[img]http://img04.21cn.com/2006/08/18/20060817131051580.jpg[/img]
Ga y%f*RY`6xDr 做法: 1V^1{&y'J8W`

J }IEdc @:W } 　　1.先将槟榔芋去皮，去边角料，切成长条；
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　　2.上笼先蒸熟，取出晾凉后，放入热油锅炸到表皮金黄，捞出；W@(}Z4i??

(H7{&zV%? 　　3.锅内到入番茄沙司，加少量盐、糖、鸡精、加适量水。炒成汁，倒入芋头，翻炒后装盘。