wwmjgsd 2009-1-30 22:31
叉烧烤鸡腿的做法
原料:1Z0u1~R,O?R3B-d
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鸡大腿、土豆、酱油、料酒、蜂蜜、胡椒粉、叉烧酱等。
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步骤:
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1、鸡大腿用牙签扎些眼,然后用两大勺酱油、半勺盐、一勺蜂蜜,一点胡椒粉把鸡腿腌起来,放冰箱里一夜。
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2、土豆去皮,切片。
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3、土豆片摆放在铺了锡纸的烤盘里,注意锡纸表面涂层油。[5bN0vKIZ
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4、鸡腿表面刷一层叉烧酱(我比较喜欢这味道 )放在土豆上面,放入烤箱中层,250度,一面烤20分钟后,翻面继续烤20分钟,再翻面10分钟。(?^x:|F+jF&M
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