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自家杨桃食法多——菜色篇

[/font][/size][/b][color=limegreen][size=3][b]昨天喝了杨桃瘦肉汤，大家都赞好喝又有益。今天妈妈下达任务，要吃杨桃做的菜，又得伤脑筋了。
aO"xT6v 平时水果做菜都以糖醋为主，酸酸甜甜的既能配合水果的味道，又可以增进食欲。杨桃本身就有消滞开胃的作用，一于就做糖醋味的，象菠萝咕噜肉那样，而且杨桃要比菠萝更有益。既然是妈妈钦点的任务，就做适合她老人家口味的糖醋杨桃瓦块鱼吧！想起冰箱还有一份拉面，趁有糖醋汁就做多了一个什锦两面黄。W0u%Z3\ I)yw0K*XSBA
杨桃瓦块鱼做出来果真大受欢迎，妈妈和儿子都纷纷抢吃。杨桃配合糖醋汁额外香甜可口，酥脆的两面黄更是爸爸的最爱！[/b][/size][/color]jc2}qd4g#i(og
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[color=maroon][b]图2注释：[/b][/color]6h{ LQn'_3`@3GQOjg
[color=purple]A. 鱼块先用少许盐、胡椒粉入味r-PX wFq(e+B;h?
B. 下锅前用生粉沾满鱼块，使其干身炸出来酥脆
UW} c(p2s6v'ui C. 用热油把鱼块炸至熟透，金黄酥脆，沥干备用
1~8Xh]?M D. 面条先用开水煮熟，沥干，用油煎（炸）至两面金黄（我偷懒用了油炸）[/color]0biM:bcj?
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[color=orange]【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75[/color]
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[color=blue]第 [b]1[/b] 幅 材料：脘鱼腩1斤切块、杨桃1个切片、拉面（或油面）1份、青、红椒丁、红萝卜丁、葱段各适量 Z$E,G&]{
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rH4K&|:q?!L_f2E 第 [b]2[/b] 幅 见注释
'ze }}-b3BN [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021645.jpg]%@LWb~
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{'\e.S,| 第 [b]3[/b] 幅 爆香蒜蓉下配料煸炒
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第 [b]4[/b] 幅 放入鱼块，下糖醋汁烧开，收汁时拌入杨桃片即可【糖醋汁：茄汁、白醋、糖、盐、生粉水各
E3duv#cde 适量】 x P*u G
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第 [b]5[/b] 幅 糖醋杨桃瓦块鱼 E9P(\-B.u:aY
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5A6W4Q-P8k| [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021821_640.jpg[/img]$[\T+Q6bG-h
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{#V&Hk;fVh2a 第 [b]6[/b] 幅 VK4XeU\[7^'n?8bz
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20051124/419533120051124021842.jpg]zy)~0WG{B!Fk&P
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$q/E_ VI-_X 第 [b]7[/b] 幅 %Hs:Uy,f!p"o
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第 [b]8[/b] 幅
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-}nL5Z;w1k 第 [b]9[/b] 幅 什锦两面黄 ^!k-SGp0{+r
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第 [b]10[/b] 幅 糖醋杨桃瓦块鱼*什锦两面黄[/color]

这么好的帖子都没有人看
ET;mM1lI 我来支持hm_%R?z;{T;h

3h?u+v5d G2U P*X}9go)~ [[i] 本帖最后由 格格妈妈 于 2006-9-9 02:52 PM 编辑 [/i]]