hlt 2009-2-10 18:45
壽喜醬炒烏龍
[img]http://p2.ytower.com.tw/recipe/ck60-036b.JPG[/img] @&@*E4o(?f W'Na
【材 料】 nu$tEs e
冷凍熟烏龍麵 1包 (o$d pjV"\&XVE
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奶油 15公克 %T5Us1u ]"q/jK
柴魚片 適量 cj&[,E1PP
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青海苔粉 適量 iL!X!yV
七味粉 適量 `1[3} t9{A
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【調味料】
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壽喜燒醬汁 80公克
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【做 法】
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1.取鍋，加入適量水煮至滾沸，放入烏龍麵條略汆燙，撈起瀝乾備用。
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2.取一平底鍋燒熱，放入奶油加熱至溶化，再加入作法1的烏龍麵拌炒，最後再倒入壽喜燒醬汁，用中小火煮約5分鐘，至湯汁成濃稠狀即可盛盤。_
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3.食用前，撒上適量的柴魚片、青海苔粉和七味粉即可
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