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烤鱼[3P]

[table=98%][tr][td][font=宋体]烤鱼[/font]b k4kJ4z&^(l"I#n
                        [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]小凯同学吵着要吃鱼，又说不上来想吃什么样的鱼，所以随便做了个烤鱼打发他。[/font] k*SFr ~-O
              
u5iy fsP!@               [font=宋体]原料：[/font]F7k9}rI$N3V
              
WCJ!D7pc O5b%C               2[font=宋体]条非洲鲫鱼（[/font]tilapia[font=宋体]，如有真正的鲫鱼更好）[/font]&g7b~)E,M1e
L
bqr
                1[font=宋体]个洋葱[/font]
QzM7Psh+Zg3_5@                 1[font=宋体]棵芹菜[/font],uH a%Pf8Z5M
                4[font=宋体]大勺郫县豆瓣酱[/font]
]5O8fJg.X                 3[font=宋体]大勺酱油[/font]
"ur&t|,O^%[W                 2[font=宋体]大勺料酒[/font]0^ ^%T8_#`
                1[font=宋体]大勺白糖[/font]
[/j"ARx V"|                 1[font=宋体]小撮花椒[/font]
%[;| l:yfq#e'A4v6o                 2[font=宋体]棵葱，切段[/font]}s!w S)r
q
                4[font=宋体]瓣蒜，切片[/font]
-B\:q]_R*xK$L5?                 1[font=宋体]小块姜，切片[/font]
rt&G
ho(JJUq                 2[font=宋体]罐鸡汤（可用水加鸡精代替）[/font]
K$l@8Y7aA   [font=宋体]适量盐[/font] y$zDe9QnDiI|y
              ;@!?)}$q7c
              [font=宋体]做法：[/font]fLZ2@+a'Kv'V)\ Z
              
1g&I&X[a!R-]+s               [font=宋体]将鱼清洗干净，从腹部剖成两半。[/font] 2IP T@ g0Ko
              OnDU5\DRF*?
              [font=宋体]洋葱切厚片，垫在烤盘底，放上鱼，然后撒上盐，姜末和葱段，送入预热到[/font]425F/218[font=宋体]度的烤箱，烤[/font]20[font=宋体]到[/font]25[font=宋体]分钟。[/font]
q3]+@?&s"[[P^               
nX]'b^A3T2_               [font=宋体]芹菜切粗丝，过油略炒，盛出备用。[/font]
p9l |]O%Y*c               DJa.MO*PmaE
              [font=宋体]锅里放油，爆香葱，姜，蒜，[/font]  [font=宋体]花椒，辣椒和郫县豆瓣酱，随后加入酱油，料酒，白糖和盐，加入鸡汤，烧开后，连同芹菜一起，倒入装鱼的烤盘，再度送入烤箱，烤[/font]10[font=宋体]分钟后转上火[/font]3[font=宋体]到[/font]5[font=宋体]分钟。[/font]#~2N_7}d,Y
              
5u$hb d llz_8i             
5uD7v7E2aPR             [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=400,862]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/roasted%20fish%203.jpg[/img][/align]            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]若是铁质的烤盘，可以在下面一边加热一边吃，玻璃的就算了，吃的一样尽兴！[/font] kLRdY9X+E)a
?
            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img]`iy?6x
[/align][/td][/tr][/table]

非洲鲫鱼没有吃过，不过貌似外国的鱼都不怎么样。-AAc8R jsP,U
进口带鱼肉质就很老，不像东海带鱼细腻。

我们这儿没有外国鱼只有国产的，而且这鱼也不好看到我胃口。

好一道菜品，看着就直流口水，一定要做来吃！

又是烤箱做的料理，我看来是真的要买个烤箱了

看的我垂涎欲滴，无论是色泽还是配料都让人胃口打开

烤鲫鱼好吃.P_!?*q4Ory%S;bz-T
非洲鲫鱼不好吃.肉质就很fishy

看看就有食欲啦，哈哈，不错啊。什么时候试着做做。

哇，看到留口水啊，改天回去要试试才行，俺老婆喜欢吃鱼..

这个不叫烤鱼吧？不过看起来很好吃，卖相不错啊