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香辣排骨焖土豆[图文]

[font=黑体][size=4][color=Blue]香辣排骨焖土豆[图文] /x(JV!} MJ

:RZUbrO Q 做法及步骤
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ig `aV/v/oV ·原　　料:
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x!V5U*G}*f 排骨，土豆。
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?h+\bJ@@ tq 老抽（上色）、生抽（上味）、砂糖：适量、姜片：适量、料酒：15ML。@t%xJQ+FC

,SJaZS,w_t 喜欢辣的，就用老干妈火锅料吧， 我加了一调羹，用豆瓣酱也行。或者干脆不加辣味，味道就是酱排骨的味道了
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P&Q m:d ·操　　作:;P3HCHA.t/C#_

2\Q(x6uRW 小排骨，适量，剁成小段。(^ b8NH$r5v

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]%sn ` K[r 土豆削皮切小快，和排骨差不多大小。;`
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n?+}Hw3z~ 锅上火，热锅凉油，等油热了，放入姜片，爆香。~2NE#`ee
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4kiD!tIK/P 爆炒排骨，炒干水分和腥气。
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放入生抽，老抽，白砂糖和酒，翻炒几下，再加一点水。
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gG%e-l2d 放入土豆，可以先盖上锅盖焖一会儿。
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yb$[ laD+zg4j Pv 放入适量辣酱，拌匀，加点水，然后就焖吧！等土豆烂了，大概是20到25分钟的样子就可以了。 土豆不要先过油，味道容易进去。
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排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 适宜于气血不足，阴虚纳差者；湿热痰滞....[/color][/size][/font]

看起来很好吃啊！土豆跟牛肉，排骨一起搞，味道都不错