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浓情普洱茶-茶香猪展

[b]浓情普洱茶-茶香猪展 _5W8X0dy+}
[/b]最近比较喜欢用普洱茶入菜，特别是用排骨。)|^6J J)`
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这是最早时做的，属于试验期，猪展焖的时间不够，不够软，用排骨味道会更好。/w7wT-SW
材料：
enD3ot 猪展一块,]G
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姜、蒜适量

Up.L f]_4x 普洱茶适量（不能太多，会苦的）!LC4e/P4hGh
做法：1腌制猪展，可加喜欢的香料_!S1se;v&c*F*pl(m{
2爆鲜姜、蒜后放猪展至变色
1u6r'I.z\ 3加酱油和普洱茶水小火焖15分钟%[#p+]%D:G`
4放糖盐调味收汁2ev g7i*k-~u$X5o
5取猪展切片淋汁即可。
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