查看完整版本: 五香芋头炒饭

五香芋头炒饭

[img]http://i2.tinypic.com/vncqxc.jpg[/img]
!RiIs}2H8^ "{\O2T8~B$qw
[img]http://i2.tinypic.com/vncrd1.jpg[/img]
C]xN g:x2B
u-c0Fo p/M} 1碗 凉米饭
P\*OQ(A3qp 100克 芋头丁 -{j;X!VcD9j%X2de
4朵 香菇 &i8uLmY4{/m
3瓣 葱头 ;n7Q\x rE0x
50克 虾仁
0\UBR2R+u,|.? 30克 青豆仁
5W5xST-a/Pieb 30克 胡萝卜丁
L*sj$c'L:e 调味:
-@#OK3f5m5T W 1小勺 盐 U,g*^4?W
1小勺 生抽 8UPo4t"x-a,hp
1/2小勺 白胡椒粉 c3Osfh4T!X4o"Y
1小勺 五香粉 dz:rr3b6v
1/4小勺 鸡精
M/DG`f%g0\tS 'B6{m[ D%yw6w
@5Nm1oU"t*{
[img]http://i2.tinypic.com/vncsxj.jpg[/img]!saQ1f{(a3Xa/o"x

~CG!q.Ts6^c [img]http://i2.tinypic.com/vncta9.jpg[/img]LWM L7c-F
B-X3B0].WCt!c
1. 把香菇用水浸泡20分钟，去掉头，切细别用。
;w V;?h
@'H5w!G 2qR%kS5Wg'q_oO
2. 烧热油到190C/390F，入芋头丁油泡8分钟，捞起滤干油备用。
7dj S&avF-{t
r'E*{%\'U 3. 锅入一大勺油，爆香葱头，把香菇、虾仁、胡萝卜，青豆入锅翻炒，然后把芋头也放入一并翻炒至熟。
9|MF Ox.^ |1l3im5Z.Y
4. 加入米饭及调味料拌炒均匀即可盛盘。 z@!zlf
h|fd
2^7S!V6_ @jS
[sSI3N^8u1z
[img]http://i2.tinypic.com/vnctu9.jpg[/img]