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15分钟搞定美味面条

[b]15分钟搞定美味面条b/l{9h\Uy&I(M
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虾仁香草意面 (gZF7|#@7j s
原料：意式空心面、鲜虾仁、洋葱、香草汁
@X5E'soa 调味料：姜片、橄榄油、白酒、盐 {UFO
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制作过程： ;W%\'qS_6L"]'A6m3G$I/M
1.虾仁挑去泥肠，洗净沥干水分。
S H*H\M5EV(B+i 2.洋葱切成片。
?F4z,\S 3.意面煮熟备用。
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4.炒锅中加入适量橄榄油，姜片、洋葱、虾仁炒香、炒熟，加入白酒制成汁，放入意面，再加入香草汁，烩好即可。
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奶油青豆意面
0`7mZ8mI*c\B"q 原料：鸡蛋意面、青豆、洋葱、火腿、蘑菇
~M;J1e.ud |%L1f:i 调味料：姜片、橄榄油、奶油、盐
Qitu3je qZV 制作过程：
*Z#YSO8O&z;G 1.洋葱洗净切丁，蘑菇洗净切片。 z_i8B1X ^X8k;A*Y9d
2.火腿切成丁。
8jdw)H5EJ 3.用煮锅将意面煮熟，盛出。
:L M8pZD&[gs-D$Cy 4.在炒锅中加入适量橄榄油，依次放入姜片、青豆、蘑菇、洋葱、火腿煸炒，快熟时放入盐和奶油制成汁，然后加入煮熟的意面，烩炒入味即可。
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懒人热干面 f[e+b?F Ye.o
原料：肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱 +I5x1hPV2v7im.O
调味料：蒜蓉、白醋、花生碎 C]4h+oy
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制作过程：
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ddLOi7` 1.煮锅烧开水，将面条煮熟盛出，沥干水分。 7Ey t P3M4wRq
2.炒锅入油，油热后放入肉馅、花生酱、辣酱、豆瓣酱一同煸炒熟。 -x2~t,ZyP
3.将面条盛入盘中，淋上炒熟的肉馅，吃时依个人口味撒上少许蒜蓉、白醋和花生碎即可4h8Zm"f0kfk
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:FI a'Zg a"od 鱿鱼羹面
DBcvSKv 原料：鱿鱼、白菜、香菇、面条
^7Dfo ? 调味料：鸡汤、酱油、湿淀粉、盐、辣酱
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@P#v/B)t3LW 制作过程： Kh2Hz&`*zI
1.鱿鱼撕去背后黑膜，清洗干净，改刀切丝，在滚水中汆一下。
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o+N9k%n'[!G 2.白菜和香菇洗净后切成丝。 #aV)}n,GKk#i
3.炒锅入油，放入香菇、白菜和鱿鱼丝翻炒，八成熟时加入鸡汤和少量盐、酱油，并加入湿淀粉，待汤粘稠时即可。
3vz0v{._O 4.用煮锅烧开水煮熟面条。将做好的鱿鱼羹和煮熟的面条盛入盘中即可。
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沙茶牛肉炒面 u3G3u1~,ai3p@
原料：牛肉、芥兰、红椒、油面条 (B n"T%A:A|b
调味料：沙茶酱、料酒、酱油、湿淀粉 zKmx uWz
制作过程：
:m%TTOCt8Z E+E 1.牛肉切成片，用料酒、酱油和湿淀粉腌5分钟。 o?)W8o^KB Y~8J
2.芥兰洗净斜切成段，红椒切成片。
V8~3]{Mo%t"r#F*F 3.将油面条煮熟，盛出沥干水分。
+xL7x!e;nZ5tO4t7u!Eh 4.炒锅入油，下牛肉片翻炒，七成熟加入芥兰、红椒和沙茶酱一同翻炒，然后放入面条，翻炒后即可出锅。 #sEzAj V}6Q0n
Tips: 沙茶酱用花生仁、白芝麻、左口鱼、虾米、椰丝、大蒜、生葱、芥末、香菜子、辣椒等料磨碎加油、盐熬煮而成，色泽金黄，香辣味浓。

呵呵 我看过这本书  但自我感觉没那个条件  太奢侈了  面条是不错  问题是家里部常备哪些西式调料  我吃面条就是木耳黄花肉片打卤  或炸酱面   哈哈 自嘲一下 比较老土