hansebin 2006-9-16 11:43
石锅拌饭(附超简易懒人泡菜拌饭法)图文
[size=1][原料]菠菜 胡萝卜 洋葱 牛肉丝 黄豆芽 鸡蛋一个8CK
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[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318194724954.JPG[/img]
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米饭一碗 自制的韩国辣白菜及辣艽菜萝卜各一小碟 韩国辣椒酱
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[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318194818335.JPG[/img]
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[做法]
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1,胡萝卜去皮切丝,洋葱切丝,牛肉丝上浆;/zZY*\-^E.MC6A
2,锅中放半锅水(加少许盐)把菠菜,胡萝卜及黄豆芽在沸水中氽一下捞出用少许麻油拌一下备用。I;|$A'l9PV
3,烧热油锅把洋葱及牛肉丝煸一下;wa j0aN6v-W~
[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318194910440.JPG[/img]
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4,烧热石锅(我没有就用的煲),锅中放点色拉油放入米饭,)bE6}%Wl:UAy
[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318195016762.JPG[/img]
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5,再把刚才处理好的菠菜、胡萝卜、牛肉丝黄豆芽及泡菜摆放在饭上在中间打入一个鸡蛋,小火焖约三四分钟(要炕出锅巴)即成。yw
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[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318195055209.JPG[/img]Dv)A e:jdF?
吃的时候配上韩式辣椒酱用不锈钢勺子搅拌大口吃才过隐。C8u'xuI)g mm
来个近景看看很漂亮吧。}?UHw;pXE c
[img]http://www.blog.edu.cn/uploadfile3/2005318195126623.JPG[/img]
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