想入非非 2006-9-16 16:23
辣味带鱼
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200065e[/img]q E#u8]$_:`&t
\
yj&?u4r6V
FL-@u6q.mdx$v]
[size=5][font=楷体_GB2312]材料:带鱼,姜末、蒜末、辣椒末[/font][/size]
#K{~uF-ajgC5?
PgMFw4t*}lc4F
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200065f[/img]+r+`U&|sD
6Y8Y
HC2{%R^7r0U;Vo
[size=5][font=楷体_GB2312]做法:1、将处理好的带鱼放到沸水里汆烫
u/ou"Z*X4g
Fgy/SSr
2、锅内放油放与姜末、蒜末、辣椒末微炒R d1f2QrIq
3W9MHbP#XCY
3、烹入料酒、酱油,加适量的水烧开Vop#A8|
p5_0OmT
4、放入带鱼、盐、味精,烧沸后转小火慢烧,
zl$C[v{P.C5{3Y-G
?7_ v/W'w5MT
待鱼烧透后放入盘中大火收汁, L%sHe5Gy7ooVL
cjeB)V|)`
将稠汁交在鱼上,撒上葱花即可[/font][/size]
cz.n9V{;q@@&F+n__V
ol\T)y1j ]&Zf
[size=5][font=楷体_GB2312]
&w'T)R+{0n6SYE[S7L3c
pn3B/o%n7d u
[img]http://album.sina.com.cn/pic/49e3521d0200065g[/img]
`uZ*_8A4W V
/Zf}&a
xP;Y
[/font][/size]
antou 2006-9-16 16:29
不好,此版不敢久留.都是那么好吃的东西.谢谢楼主找到那么好的帖子,我先去也,免得看的饿死
xiaoyaol 2006-9-16 17:00
楼主,青岛开海了,带鱼很新鲜,你到青岛来吧,我买海鲜你来做,顺便请你喝青岛啤酒