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kkaff 2006-9-17 01:54

美味润肺的凤梨海鲜盅

[img]http://image2.sina.com.cn/bj/cr/2006/0914/3260353539.jpg[/img]
yf:d@1Vhj+zS
p]![&E TNI7Sq| iB 材料:
9@w9};J-k;u-T*w{f
WI!\I'Ld+Pu 凤梨1个 鲜干贝12个 虾仁200克
bA5Y*e U %E})Q/}Y*]-c$M-}
调味料:
SwJ1m'BX
W$b7Im:y+[S/U 千岛酱汁一  沙拉酱1大匙 Wh9BS+iM'RS@j

"YM[])S 番茄酱1大匙   碎酸黄瓜1/2茶匙
-R$AY4Y eGM
x2b&dM)GE_ 碎洋葱1/2茶匙  碎白煮蛋1/2粒
2_v&NDC jJFY
7a?mQ!V l;K 辣酱1/3茶匙   拧檬汁1/3匙
jK7?`W A o+l
&j%~_:N#w*b$J ~r[n 去皮、籽之青椒丁1/2茶葱A @2D N(JRe(Zk

o$O&qfc:Yhr OJ 白兰地酒1/4茶匙 盐、胡椒适量 @Z??6Wu8Gmb

X)^8P-m(R 作法:
2gj1e-ev+p@
6@oY6\k-Kfk 1.凤梨去皮,并去头尾各1/3,保留中段,挖空成碗状。 v5Na"B#R/e

Pw3l m"hUj"K&v;h 2.虾仁及鲜干贝氽烫后泡冰水放凉;凤梨肉切成菱形块。
M|K,t%lR
&lU_1D;Z#K8G 3.将凤梨块、虾仁及鲜贝放入盅内,上淋以所有调味料调匀的千岛酱汁即可

lgllgl 2006-9-17 06:24

这马麻烦,这个菜只能欣赏一下,在家不能做
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