查看完整版本: 防秋燥滋补汤之素肉羹

防秋燥滋补汤之素肉羹

[size=2][b]防秋燥滋补汤之素肉羹
Y-B/aD-_ i3l [/b][b]
w-qF%G/yU1] [img]http://health.online.sh.cn/health/gb/images/2006-09/08/xin_490903081502750205215.jpg[/img]
+l)\;M"x{!E [/b]　　时间：30分钟 !d,d\*U1uXq
　　材料：木耳两朵、熟笋100克、香菇5朵、素肉羹300克、香菜少许
3rBW7w;` 　　调味料：盐、味素各适量、胡椒粉少许、酱油、黑醋1大匙、太白粉适量 c8U+k#[Z'WmdJm
　　要领：
O%W.L4O$D!g4ZZ 　　A、酱油、黑醋也可起锅后，依个人口味自由添加。
*h[Lg:E9}1Sfn 　　B、更的浓稠度可依太白粉的分量控制 。 jK*E U LRo+~
　　做法：
\ @m:@#~n:B;`u K 　　A、素肉羹洗净，木耳、香菇、熟笋切成细长条，香菜切末备用。 x/i)YC?
　　B、熟笋、木耳、香菇一起放入滚水中烫煮1分钟。 7~
M] ?*IBSC3D
　　C、素肉羹、(B)中所有材料加适量清水、盐、味素、酱油及黑醋煮开后；用太白粉水勾芡，再撒上胡椒粉、香菜末即完成。 [/size]