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灵芝野鹅捆

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%R1Uq4B vm 原料：6]7i}c+n$}R-eJ
鸵鸟肉100克。碘盐5克，鲜味汁6克。  
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制法: j3y5WP0A$t}
1、鸵鸟肉切成2.5厘米见方的丁后出水去异味。
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kUe.]8b 2、枸杞子泡好，鲜竹叶洗净消毒后入竹筒底部后，下入主辅料及调料。8e&J~!d&w-}R$V

bu2Vr `0J N!G 3、清汤调好味后，倒入竹筒中蒸45分钟。
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特点: ?8@;Ef:z,w
竹香清心，鸵鸟肉软烂，口味香鲜。