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南北杏银耳煲猪腱

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h.[!SSA[A$z;n]L [img]http://img04.21cn.com/2005/07/05/4020432.jpg[/img]
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uz1IB 　　Tr2H1HAk,sY-[0C
[color=purple][b]南北杏银耳煲猪腱[/b][/color]
!W+d!o xk0r 　　[b]特点[/b]sCca oy \{[
　　清肠排毒，调养生机
l2Dpfj9Hi-i 　　[b]材料[/b]
$ulaAb)s5\,]
\)G 　　猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升 "e6rF1ZAh8x
　　[b]调味料[/b]
dbU~\ 　　绍兴酒少许、盐适量
hRA#g7`D(xt"^ 　　[b]作法[/b] -vN$]&C&@nO:a"V D
　　1 将南北杏用水浸泡20分钟。 *~H#I:at8T5L*l
　　2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。 -M9_'N;d:\Q B~
　　3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。
ZHGT2u 　　[b]功能[/b]
m\:c+H#zK 　　清热、润肠、改善体质 S0t)Ky4Rz&zw'm
　　[b]tips[/b] *{E ncb"c
　　煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。 5{9rhH kIm
　　
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e8} [color=red][b]操作时间95分钟[/b][/color][/size]