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发面油肠卷[5P]

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&eHH'U#n 发面油肠卷。做法：
1o!b*T({Y0{Tb(gL G 1）发好的面团切成小块儿，每块搓成长条后，折四折，放一小截白油肠或其他香肠。
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2）卷起来，收口向下，摆在案板上。
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3）室温下松弛20分钟左右，放入蒸锅。
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tO+_8t)?%| 4）蒸熟即可。
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