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白灼虾

本人很喜欢吃海鲜，特别是白灼虾，那个鲜美，别提多爽。我的做法是从市场买回的活虾，用开水灼熟（下锅前虾一定是活的）。

LTj"RLao 酌料：1、三份蒜米，一份姜混合捣溶盛在一小碗内。!Fsm8aDtC
      2、加入适量红醋。5vJq jI
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      3、加入适量生抽王（我用惯海天牌的）。y|~*w1[4p
      4、喜欢的话酌情滴几滴纯芝麻油。w%yk][
      5、加入适量沸油（最好是纯花生油，我的方法是拿个汤勺直接在煤气炉上加热。）

d8n)P7Q:ym?G\ 一碗香喷喷的酌料就摆在你的面前，夹起热气腾腾的虾蘸一下酌料，放入口中，呵呵，赞啊！