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甜粽[7p]

[b][size=5][color=RoyalBlue]甜粽
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材料：
Q9[C5Wj(Tr:i - 长糯米wSs5OGa
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- 干板栗
N&p WtL;sJ - 红豆沙
m:LU"l4W.Tw - 红豆
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- 花生
9Tmu+@teGI - 砂糖
3Vq^1cB - 干粽叶:z{b;e].dU
- 草绳 |l%lW9^
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做法：
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1. 干粽叶、草绳泡1昼夜，洗净，再用开水川烫。把粽叶的两端剪各去大约1寸。备用；
-fEz%sf1k| 2. 板栗、红豆清水泡隔夜，洗净沥干，备用；
\[[jcp9I(a7i,t 3. 长糯米洗净，泡3 - 4小时沥干，与红豆混合，拌上砂糖。红豆沙袋一角剪开一个约2公分的口。备用；
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s 4. 拿一片粽叶，卷成甜筒状，先舀一匙糯米，放上栗子和花生，挤入适量红豆沙，再放适量糯米，抹平；p3Dz7h lZf
5. 把粽叶折回，在尖角处捏紧，折到一边，用草绳扎紧。 v5tv)XEE
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'dNV.@ZNAEppHy9s 粽叶长的话可再折到背面扎紧：%_K:?_ soK
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6. 包好的粽子放入大锅，加满水煮120分钟即可。'JM-ITm V|{pL

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剥开：
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9AyT7|5zF;Q:^O9A GJ7b 看看里面：
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[img]http://i44.tinypic.com/1rddts.jpg[/img]
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小贴士：
`A"wM"R/E)j 煮粽子时，放入一些鸡蛋，煮出的鸡蛋有股清香味。 emX2]Q{M
5jD;PhG7~*w;[$P|
祝大家节日愉快！[/color][/size][/b]

非常精彩的图片，其样子类似本地做的一种三角粽\s&xQ(J$Bl
喜欢吃粽子，但却从未吃过甜的。想来，其风味一定独特

还是喜欢我们那边的粽子 料子足  有鸡蛋 叉烧肉 绿豆沙 花生  很多很多东西在里面  真是想到就想吃啊

看楼主包好没煮的那个粽子好像绑的不大牢 有没有煮散掉呢 包粽子真是手艺活

手真巧啊，楼主，我喜欢吃甜的，但吃多了很腻人。