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windows318 2009-6-1 15:52

受启发,我也来发雷人山寨肯德基鸡米花

   山寨KFC鸡米花
?K1VJ^$Q%Z   WE x#C|5f{ B$h
   端午节小表妹来玩,于是给她提早过起了六一,按照一般的程序嘛,麦当劳啊肯德鸡那些g+Bi&}3X Y2sNcy
  肯定少不了,但这回我偏不破费,决定自己diy,于是一个山寨KFC鸡米花横空出世啦!4z"ks)bu
  大人小孩一起吃,大人配啤酒,小孩配果汁,oh yeah!
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j/IL)k8f   山寨KFC鸡米花材料:9dgA'V#ll'Q8r
  -f"p HjL
  三黄鸡肉碎一盒(约300-400G)生抽 胡椒粉 料酒 油 麻油 砂糖 面包糠 鸡蛋
r[4m5ry3^   万用炸粉(如无可用普通面粉或小麦粉)u$k'xD2K!v
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  1。三黄鸡肉碎洗干净后加入少许生抽 料酒 胡椒粉 砂糖 油 麻油 混合
La@5O? v8n p    搅拌均匀腌1个小时
#vE|#z/Pr|'[&]#S%c   2。鸡蛋一个搅拌均匀 万用炸粉以及面包糠各一碗 取一小块鸡肉碎均匀粘上M6wD{[ P w
   炸粉后再粘上鸡蛋浆后再均匀粘上面包糠"MHq`HF9Z
  3。炸锅内加入适量油加热至180度(插入筷子冒泡)改小火 把鸡肉碎逐一
hA:W/^/wElY*U_    放入炸至熟以及表面金黄即可捞起晾干油粉
mCS vC"[B   4。粘沙拉酱或茄酱吃风味最佳D)}2i4VJ.l$v4d
  
D|4y t2]/l9T m   一口一个,香脆美味!5h"g#Xt0a B,C!p'a'K`
  9[T"E@/~%N4}
  
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yihang_1314 2009-6-1 15:57

肯德基的也好不到哪里去,DIY固然好,但是麻烦点。

sibdy 2009-6-2 12:07

鸡米花,又一个山寨版,这个味道怎样,和KFC比,哪个好吃d%f|F`J]
谢谢楼主

mmph80 2009-6-3 21:23

卖相还不错哦,改天去沃尔玛买些鸡肉回来自己试试才行。

feichedang 2009-6-3 22:38

不错,本人在KFC从事管理工作N年了,你这个鸡米花颜色稍许深了些,其他还好
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