SexInSex! Board » 私房菜馆(关闭) » 我是北方人讲一下正宗然京酱肉丝做法，有图！防止朋友们得不了要领，做的不入味！

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qqqvppp 2009-6-24 10:48

收入俺的私家菜谱，自己要练习自己的拿手菜犒劳老婆，下馆子还是太贵了

dirk999 2009-6-24 13:36

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dirk999 2009-6-24 13:36

这个菜我不会做啊，不知道好不好吃，我也不是北方人

dajibaggg 2009-6-24 13:57

下回我也象这样试试，看看能不能做出一样好吃的菜。

rjzyzqz 2009-6-25 13:01

好哇，这可是北方很经典的一道名菜呀，美味

cwfatpig 2009-6-25 16:46

肉絲在北方都做得這么細緻啊……口水啊！哎！^_^！

tomtam 2009-6-25 17:34

自己能做出饭店水平很了不得了~~！我也喜欢这道菜~！

n_200888 2009-6-25 17:58

挺详细的啊~这回好好学学，我最爱吃这个了！.|0L*gV7HT/m-h3`\9|
谢谢楼主了

p5181000 2009-6-25 18:43

肉看起来很诱人味道应该不错回去试试``

花花太少 2009-6-25 21:48

学到了，介绍太详细了，图文并茂。改天露一手给老婆悄悄。

bigbearwp 2009-6-26 15:26

这个讲得太仔细了，有空在家里实践一下。谢谢楼主了

mpq111mpq111 2009-6-26 15:39

咦？看最后一张图，楼主的京酱肉丝是用豆皮代替面皮包肉吃的么，这个主意不错，下次试试

zaftshin1 2009-6-26 17:02

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jst123 2009-7-2 19:03

哈哈,我的研究下甜面酱,过几天测试下,到底好吃不吃

33哥 2009-7-4 11:15

我在重庆这边吃京酱肉丝，问要豆皮。人家问什么叫豆皮，狂汗

zjjjj12 2009-7-6 18:30

我自己也有做过,家里人说比错,不过就是觉得不过入味.

zhangyg 2009-7-6 21:11

火候很重要6Q*Zz]h0{-q
做了一回结果搞成了黑酱肉丝9o#{,bX!L2u\
苦的没发入口

WB118800 2009-7-6 22:29

:excellence 好吃啊,这道菜吃了无数多回了,就是不会做,楼主介绍的比较详细,现在考虑的问题是在哪儿能买到这个酱?!

egg5354 2009-7-7 01:14

北方地道菜式,我们南方人得学一下,看相不错

你呢 2009-7-7 07:07

谢谢楼主一直不会这道菜，尤其是你那秘制酱做法，一定要试一下

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