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原创申请认证　炒土豆［8P］

[size=5]原创申请认证　炒土豆
T'q0\d!y%k7e(i.d 一、RRSS为汉拼首写，SIS为论坛略写
|p8xv~%X^"m 二、有现场认证照片9k5q3xV!rM.m%J r
三、原创水印，有论坛识别码、RRSS、SIS及色中色文字标识
]},["g6U M 一、土豆切成丝，在清水中略为浸泡，防止炒时易干糊。
T7wbv/_+~ 二、热油下锅。gtd!S E#|vF
三、酌量放入清水翻炒。$a)Yd,YFKcb
四、七八成熟时根据口味放入醋或酱油。
{8r8k[/yV3P7{[ 五、炒至变色，放盐和味精。[/size]
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_G:XS@5ob0e8D.\ [[i] 本帖最后由 人人色色 于 2009-6-20 12:22 编辑 [/i]]

honey我鼓励你一下EPk!O`3g*j1M$Z
不过，你还是需要加油哦

原创的支持，就这菜缺点就是土豆丝太粗了那是条。继续加油。

楼主确认炒的是土豆丝

看了楼主的原创，真是受益匪浅，这么粗的土豆丝都敢往上放，佩服。.BhS-q5P)tr
估计楼主的土豆丝一根可以吃上一天吧M }~#Y?
感谢分享，下次把土豆丝切细点在拿上来，免的太寒碜

无语了！你下次别写手上了。哈哈
N6f$rI%M ar 不过精神值得鼓励，可惜我现在还不会做菜

这个土豆应该是酸味的吧，今天晚上烧个试试看

倒是一道家常菜，但是土豆丝未免太粗了一点了吧

看起来不怎么样哦。土豆丝切细点，继续加油。，

这种炒法太普通了，属于大众家常做法，希望以后能看到楼主更好的做法吧

楼主的讲述跟图片明显不符，请问是切成土豆丝还是切成土豆棍，我怎么看着这土豆比像土豆棍呢！

原创是的支持，不过楼主的刀工，真是不感恭维，应该是热油后放入葱花酱油爆锅。然后放入土豆丝，土豆条也行，抄到八分熟放入点醋少许糖，根据口味加如盐，最后放味精出锅，你按我说的试下看看味道怎么样。

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没有看到图片啊,是我机器或网络的事吗,可我很喜欢吃土豆丝~

其实  不必非要 切成丝！  条状的 也很好吃！

看不到图啊 不过土豆丝炒好还是很好吃的 继续努力~~

楼主刀工有待改进,粗细差别有点大,这样炒的时侯有熟有生.

刀功比我还次哦。。有待提高　一道土豆丝您都能大发其贴　真是佩服啊

呵呵,楼主的刀功的确有点见不得人,如果这也叫土丝了,那什么才叫土豆片呢?

看的出，很用心，但要说的是，刀工确实差不少，呵呵，多练习。另外，在出锅的时候，可以放蒜蓉，很提味的

大大发片厉害，炒菜兄弟看你就算了啊!你的这道菜在切的好点赶得上炸土豆条了，呵呵