查看完整版本: 奶味苏打饼干[6P]

奶味苏打饼干[6P]

[size=4]材料：{M
c#dF$n#Y _L
低筋面粉100g、牛奶60毫升、干酵母3g、盐2g、小苏打1g、无盐黄油10g。E In)UFt/Q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211464918.jpg[/img]/[9U7Eh8u
UDF(NY
做法：
t@CM(`1D-l4f 1、将酵母粉放入温牛奶，搅拌均匀，静置一会。D\"bf2Mo4[w
2、将低筋面粉、小苏打、盐、一起过筛。
+i3V"O}2|:@U/\g 3、与酵母水放在一起和成面团。
p8o7E~2?4a 4、面团中加入黄油，和至光滑
6g1] j PKZ+t6Zy ^"V 5、把面盆盖上保鲜膜，静置一会，松弛一下面团，这样擀成薄片后不易回缩。k aQ&Cb5e$zh
6、 把面团擀成大约2mm厚的面皮，面皮要均匀。w*e)c4u#h2H
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211480127.jpg[/img]
fEs7]:eJMl_ 7、用饼干模压出喜欢的图形。S"c"\.CFv pj y&B3s
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211482665.jpg[/img]"XT&v8vO:t}

-K/hV'G7d!m1]8|8a
2t&r{H4k[5j 8.用针在上面戳些孔，防止烤的时候鼓起。p&t l7Z0E6|cQ5iw,w
9、放入烤盘，表面喷上一点盐水，静置一会。
)cx8o)hpF0uo 10、将烤盘放入烤箱，中部，190度烤10分钟即可
U,U&c~LQt [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211492595.jpg[/img]YzC%A7P$a
奶盐味的苏打饼干出炉了~
qgKwA4e$q+e:ih M [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211494746.jpg[/img]kzW2Zi.a
b/?#qy5}5\3Hq
'o8f7iL:m{
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200901/2009012211511397.jpg[/img][/size]