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0603 2009-6-23 16:50

玫瑰花香肉排

材料: ~hyyy9~
*wr2`S dO'N ]
乾玫瑰花茶葉 20粒
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;x_H Vlh 烏龍茶葉 4湯匙r^/x7ec(W yRl7aI(A

.[)ys?s~0tc[ 肉排(或腩排) 12襾 斬件
wk#z"] `!t$O&H
`6M-Q1us b~d%I 八角 1粒V@]G0cg4T@r|
u0\:^:dR
薑、蔥 各少許 [4}/E)x F/np
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水 2杯*f#OO`u5t5w(I qO
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粟粉 適量
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@ E$j"V%nA @h 調味:
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'h/S y'TD"Tp 老抽、玫瑰露酒 各2湯匙
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糖 適量 l+y4Q!J3K\/v8G
h+b;y$CL-Y/c+m7u
做法:
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1.玫瑰、烏龍茶葉、八角、薑及蔥用滾水略沖,隔水後全放入布袋
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5A)R|2W|#L5N 2.肉排汆水1K0P6l._q PF r+?]
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3.煲滾水放入肉排及(1)之布袋至肉腍,取出布袋 sY8tzj5M
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4.倒剩適量水加入調味,埋芡即成
IAS;h-Y {(Y:t L.T S8b&}5i1_|d+D
太好吃啦!!
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