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13937353224 2009-7-10 17:38

紫苏黑椒牛柳

好久没有上菜了,带娃实在没工夫阿!  娃真是越大越好带,俺也能抽空在厨房舞刀弄铲的了!就是照片拍得马虎了些!%S6Ya sJ7nm7M
J n+e#HR!m ^
   俺一直喜欢黑椒和牛肉的搭配,看着园子里疯长的紫苏,总琢磨着,该怎么好好利用一下~~嘿~~别说,这滋味还真好,胡椒味很浓,略带回甜,又综合紫苏的香气,味道很丰满,牛肉很嫩很嫩,俺娃都可以嚼动!H Ix A(FTo
  [img]http://www.coocook.com/attachments/2009/06/3_200906262017393.jpg[/img]@ s"{t}as
  
]aVA;U Y X L 做法一如既往的简单 YmV%R/k%W6d
*na FGyhFJ
[img]http://www.coocook.com/attachments/2009/06/3_200906262017394.jpg[/img]
-gpIB'['U!Zq .材料:牛里脊一块,COOK100法式黑椒腌料适量,紫苏一小把,洋葱一个。
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2.黑椒腌料用水调开~~适量。。俺没按说明书上滴
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3.牛里脊肉洗净,擦干,切条。倒上黑椒腌料,腌阿腌~~半个小时左右。洋葱切圈,紫苏切条(都分成3份)
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? q yR;uc"bJ 4.热锅凉油,放入牛里脊,大火翻炒至变色。:@;~?4D]$x*N.B
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5.加入一份洋葱和紫苏炒匀,加一勺高汤(水也可以)。。N"FMBARl:v
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6.砂锅中垫入一份洋葱和紫苏,预防沾锅哈。。
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7。倒入炒好的肉。。中小火煲至于收汁儿。RD_U%q

iapX@.g&cELf(B 8.放余下的洋葱和紫苏,搅拌均匀即可!!

shanmushi 2009-7-11 10:42

想一想就忍不住要吃,楼主改良的这个黑椒牛柳还真不错。

akira1830 2009-7-26 11:33

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mrcnjj 2009-7-26 12:15

看得照片 口水直流 啊  有机会去尝尝老大的手艺啊  嘻嘻 可以吗
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