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查看完整版本: 我也做芒果西米露

释怀 2009-7-12 22:24

我也做芒果西米露

做法依旧简单:
8c4s&}r0C\jX` 材料:R^3}&o ?3YF6YM
西米300克(看做几人份),芒果,椰汁,蜂蜜.
P Rw3[ q3|H 做法:
2R,y'HJ w_9z 1. lyzXn$_
将西米如水煮,煮到半透明状态,我煮的有点硬的,太软了不好吃,捞起用冷水冲,放冰箱冷藏
{S$zfWiu)?+tHpG 2.'jOK2A#e"uxk
将芒果切成小块,我买的芒果不好,今天最不满意的东西,RA3A1N+qXn^G:a x \
3.5R'p)vF_6Gj-IGP
将冷藏的两小时的西米拿出,盛出适量放入小碗中,加芒果,拌匀,加椰汁,最后加蜂蜜调味即可!
w6h&j:_6qs)j1E vh+m9G%j8~a"H

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"E:D,G IN X/xhkc2h3W0@
先上个成品!   -b X8B8zS'sJfc;rom
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'JYNao)cLr 1.西米样貌,应该不少人没有见过吧!各大超市的杂粮区都有卖的!
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`q(f*nZ"M:Y6p 2.西米下水开煮,水沸了后就要注意会不会粘锅了,最好要不停搅动哦!
D pW&sn3k [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_1314a11dba7de13e0e7aA3ZlLxAWDkv1.jpg.thumb.jpg[/img]
V uo$JA 3.煮到半透明就可以了,全透明的就没有嚼劲了呢!切记要用冷水冲透,要不会黏在一起的哦! q!?w4s s ]p
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4.放冰箱冷藏,时间不固定,我是下午煮的西米到晚上用的!
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5.原料大合照!
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6.冷藏拿出来的西米,尝了下,很有嚼头;c:Sy'Lrw[r7PV
[img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_ef2c258e0f97b1606902Ulvqp5gWZqMV.jpg.thumb.jpg[/img]*sn}C J*G
7.芒果切小块,这是一个大芒果的分量呢,重量都是中间硕大的一个核
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5CXg`6h{+E6ea y 8.芒果与西米如小碗搅拌下
]%bR9z7P8m.J$d)g }0F [img]http://bbs.512ms.com/attachments/day_090711/20090711_cd05113cd546672fb19bKZMwBTHIgzlc.jpg.thumb.jpg[/img]x-Np7b"f'|(q J
9.加入了椰汁和蜂蜜了哦!也就是成品了!
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unixinu 2009-7-12 22:36

感谢分享,很详细的过程,有空学习一下。
~&B{*co.L[m 期待楼主更多的好帖子。

lili809181 2009-7-13 06:16

西米露的味道是不错的,可是我不喜欢芒果,不过还是要试试

winds88888 2009-7-13 09:52

很美味的样子  不过偶还试喜欢椰子味道的说

WB118800 2009-7-13 09:54

:excellence 甜品,南方小吃,没吃过,不过想来会很好吃,晚上回去搞一点来试试看!小孩怕是喜欢!

lostyourself 2009-7-13 17:10

楼主的图很漂亮啊,
Bi;sO[:@ tc 是西米啊,楼主不说我还以为是珍珠果呢

猫猫追蝴蝶 2009-7-14 09:54

我这边喝个这超级贵的,会做就好了,天天在家做。

liujianhua99 2009-7-26 10:05

不错不错看起来就是味道好级了。口水都快出来了,

testtest 2009-7-26 10:20

西米露是做过,和芒果没一起做过,看起来不错。
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