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檸檬茄汁魚

【材　 料】
%I"eu*b0j-JkV-w+xEW 黃魚 1尾
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a1V w xG&S"o/i 鹽 少許
};ItV ^6P(p 蕃茄 1顆
3j!Tr p'M6y 香菜梗 5根
z&C(k`3[4~prV 辣椒醬 1大匙 %f!l gsd(E;NP$I o E
橄欖油 1大匙 W#~[,g%{
檸檬 1/2顆 Z3g[7KB5Y
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.?dv9a4})b ` ez)EkR 【做　 法】
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1.黃魚洗淨、擦乾，灑上少許鹽，放入已預熱的烤箱中，以200℃上火加旋風功能，烤約15分鐘至兩面呈焦黃色。-i~;j HuqS'c'VEn
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2.蕃茄切小丁、香菜梗切細末，再與辣椒醬、橄欖油充分拌勻，即為塔可醬備用。5d0n}#H~.u

:vC-i,k5}]"e0SI4T0o 3.取出作法1的黃魚，淋上作法2的塔可醬，最後再配上切片的檸檬即可。