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型男厨房----水蜜桃鲜虾[7P]

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w [font=宋体][size=4][color=blue]烹制方法（两人份）　)B*r4|K5O-q
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       材料：鲜基围虾(130克)、黄肉水蜜桃罐头(4块)、洋葱(1/4只)、鸡蛋(1只)L%Mj4H1ck V
　　腌料：米酒(1/2汤匙)、白胡椒粉(1/5汤匙)、盐(1/4汤匙)、生粉(1/2汤匙)、清水(3汤匙)
1yIR'{%Ri%onSf }"[ 　　调料：油(2汤匙)
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1 鲜虾去头和壳，独留虾尾壳，在虾背处横切一刀，加入腌料拌匀，腌制15分钟。
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2 洗净洋葱，切成细丝；鸡蛋打入碗内，分开蛋黄和蛋清。
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3 烧热2汤匙油，以小火炒香洋葱丝，倒入虾仁炒至蜷曲变红。 L~_9m&])O+J*c

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4 加入蛋黄，与虾仁一同炒匀，盛起摊凉备用。 c.D?{RW
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5 将水蜜桃置于砧板上，斜切成四片，排放于碟中。 Nz~|6h

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+a/d4G\(o(j 6 将虾仁放在水蜜桃上，其余材料摆盘，即可上桌。 od8o8r4_l+F

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w!@*X!V'D"dxs 厨神贴士2V |1ANu6z5Y1foj
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　　1、建议选用黄肉水蜜桃入菜，与白肉水蜜桃相比，它的水蜜桃香味浓郁，口感嫩滑，味道甜美。
t A^3A}1n)s`0J+Q n:[ 　　2、鲜虾仁要腌制一下，既可腌得入味一点，又可除去虾仁的腥味。*]'WUg*_r0k
　　3、洋葱丝要先下锅炒香，炒至变软后，洋葱就会释放出甜味，使菜肴香甜馥郁。1u8{Z\kp
　　4、水蜜桃切制后应尽快食用，静置过久的话，水蜜桃不仅会出水变软，其香味还会变淡。
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觉得这么做出来的菜有种勉强的感觉，很强行的去把他们搭配在一起，随便看看还是不做了

还是2人份呢，我怎么感觉我自己就都能解决了。东西都是好东西但是放在一起的味道是什么样的我可没有把握

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这算什么菜，海鲜和水果放一起了，呵呵，看着颜色很不错，正想咬一口尝一下是什么味儿。