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查看完整版本: 墨鱼五花烧土豆[3P]

spigpp 2009-7-22 20:23

墨鱼五花烧土豆[3P]

[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072009380607.jpg[/img]
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原料:
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土豆150g、墨鱼仔150g、五花肉50g、葱一段、姜几片、老抽一小勺、盐1/4小勺、糖1/2小勺、料酒一大勺。#x Zi7G7huU'lnT Iv

bSkL S)p 做法:
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1、土豆去皮切块,五花肉切片,墨鱼仔处理干净用料酒腌制10分钟;
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2、锅内烧热油,放入土豆煎至表面泛黄取出;
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\q1S0{A 3、加五花肉煎至出油,下葱姜爆香;h@/\tT?/w)yn

9R%O:@R`!q 4、加墨鱼仔,老抽,糖,炒上色;
#eah&TF vs;bl$M4X5L d!}
5J'Ju%D&i2S:E 5、倒入土豆,加开水与材料齐平,加盐大火烧开,小火焖至汤汁浓稠即可。8|*H${.Z(z{+Py,nb;F
!{+s@$p(O"S)Z
[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072009384040.jpg[/img]NC8Ay[
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[img]http://meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009072009390431.jpg[/img]

dz19861030 2009-7-22 20:36

墨鱼是极品啊,我最爱吃了,肉比较嫩还很滑。

wolaiqiaoqiao 2009-7-23 19:30

真是好看的流口水啊,这菜做的好,照片也拍这么漂亮。
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