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西兰花小鲍鱼[6P]

[size=4][color=#0000ff][align=center][b]原料：RS"X;rF

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r 新鲜小鲍鱼、西兰花。;qrmn`.h!lEoFl F*[
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调料：i4PB6]dqPj,C c F

ihy6mZe`S 鲍鱼汁、蚝油、盐、糖、胡椒粉、葱、蒜、绍酒。
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{ Gd-j5B`n 做法：
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1、小鲍鱼洗净去壳，葱蒜切末、西兰花切小朵。2R0YGJ.n:@[:o(H'@
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2、西兰花加盐、油飞水捞出待用。
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3、小鲍鱼开水里加绍酒飞水去异味捞出待用。E5apX`l9L;h!m

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N#_ t"E'l2q3c0o.p 4、锅中，煸香葱蒜、煸炒鲍鱼汁蚝油出香味，加少许汤，放入鲍鱼，加盐糖，胡椒粉调味，小火入味，大火收汁即可装盘。4R%v6?4J"Jv

"S:[u6`C.PT [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200907/2009070910275895.jpg[/img];QcGSvp7a
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挺喜欢鲍鱼的，不过家里都是直接蒸，下次试试lz的做法~

好东西,下次试一下,谢谢LZ的新菜.红心送上

这个我吃过~那次去江苏吃到，和我爷爷奶奶一起吃的。当时差点没难受死。可能是接受不了吧。实在吃不下啊。不过还是支持下。说不定是我不 会吃

这个没尝试过，改天按楼主的方法试试，看看如何。