176832zzz 2009-8-15 03:16
番茄炸虾[5P]
[size=4][color=Indigo]原料:
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鲜虾300克、青椒丝少许、大蒜3瓣、葱丝少许、玉米粒30克、鸡蛋1个、干辣椒1个、花生碎少许、淀粉1/4杯(1杯=200毫升)姜汁、料酒、盐、胡椒粉各适量。+P|\;k)`
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酱汁用到的调料:
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番茄酱3-4大匙(1大匙=15克)、白糖3-4大匙高汤或清水3-4大匙、醋3大匙、料酒1大匙、酱油1大匙。
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详细做法:
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下厨煮道中式小菜-番茄炸虾
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xiebingzhi521 2009-8-15 08:42
大早上就看到这么有食欲的 真是太郁闷了 不行了 要吃饭去了
lxywp 2009-8-15 10:34
油炸太过油腻,其实就是用番茄酱直接炒就可以,味道也可以出来
xiaoqiang7899 2009-8-15 19:31
终于找到这个了,写的还很详细,一定学做看看 很好吃的
w2x0j3 2009-8-15 20:27
番茄也有很多种类的,有的不适合做汤,有的只适合于生吃!
mxcmxh10 2009-8-16 14:13
番茄我也喜欢生吃,熟了太酸,还有油,就显得腻了,少放油做汤很喜欢
ml_youli 2009-8-17 03:04
西西,东西看起来蛮不错的,就是不晓得有没有虾的腥味。