zz_zz_zzz 2009-8-19 18:51
乌冬面 的做法详细介绍
菜系及功效:精品主食 气血双补食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 ;Z$|Ard
口味:清香味 工艺:煮
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乌冬面的制作材料:
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主料:面条(标准粉)400克+E1Y\6X6hXhR
辅料:牛肉(瘦)222克,西兰花50克,油菜心30克0P5uL.do
调料:植物油70克,鸡粉16克,酱油30克,料酒5克,淀粉(玉米)10克,盐10克~;gvF(tU
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教您乌冬面怎么做,如何做乌冬面才好吃T&yXRB7]/Q
1. 黄牛肉洗净切片放入碗中,加油10克、3克鸡粉、10克酱油、5克料酒和10克生粉,拌匀腌制15分钟;#r0AF8@.fH2i9rC%u
2. 洗净西兰花、小棠菜,烧开锅内的水加15克盐,放入西兰花和小棠菜焯1~2分钟,捞起沥干水;
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