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核桃锦绣鸡[图文]

[size=4][color=Blue]核桃锦绣鸡[图文]1KCU8YTI

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[img]http://www.schneiderchen.de/Pix/0058_Sauteed_Chicken_Dices_with_Walnuts.jpg[/img]
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jdjRU&_ 材料:
Ww.PI6S{h,M t(n D1MuB
180克 鸡胸肉 8@`@FR5G
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60克 核桃仁 -?4xO0v5e|;f
0A3[i)KP7p!H.P-_8d
80克 甜椒 4zP'KP+y8{uC*Jk
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10克 胡萝卜 9b$f+w B"K*Pq/f }'j g2am

d&i G9gf 5克 姜 VBcsfn lRw#U

:XB#F lQakl 1支 青葱 Z5c V#_
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适量菜油调味： e(j8^
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/n}DOWAu&yE{ 4克 盐 ~2C^6B)? gN
)eb_){L*P
2克 鸡精 7z7X;w%J/_-V{A \

*M"s Kwe7JfOA 1克 麻油
c?%X6@JLZaE ,Dg?4Z6BwNR$h
腌料： (p#P2sU Q cjn#s2i#}7j+Y
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M"S&J^
1克 盐 Xa2P
j1K.J.f k*{
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1克 砂糖 )A.QT(Ybc
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10克 玉米淀粉 )w!^_%K)R z4CO7g/Yi
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15毫升 水,y?*{:LyS6D
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做法:.?B6x6k-_-{bg GZ
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鸡胸肉，甜椒，胡萝卜洗净后分别切成丁状。鸡肉加入腌料，静置10分钟左右。$@4o$X0C*?B;~1\:`

sfv egj.jo k 生姜去皮切小片，核桃仁用温水泡透，剥去皮末，用小火炸酥捞起油炸滤油后备用。'ad(f5G'u2y/yp

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deN 烧锅下油烧热到70C/160F，入鸡丁泡1-2分钟直到滑嫩，倒出待用。
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锅内留1大勺底油，下姜翻炒出香味后，放入甜椒丁，红萝卜丁翻炒3-5分钟。4lEX6S{*w

2a7r(Cx(F4Cc'S 鸡丁和核桃仁回锅，用盐和鸡精调味，淋入麻油，兜匀装盘用青葱装饰即成。[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

色香味美，丰盛，伙食不错。我这人没出息，就喜欢味道比较重的菜.

谢谢楼主了，这道菜我非常的喜欢光看颜色就特别的诱人。