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toptop1234 2009-9-3 18:05

年糕烩排骨

  [img]http://www.meishicaipu.com/UpFiles/Article/200908/2009081600303160549.jpg[/img]
#]{5T j7B#B7HA}
`F \.Bi~M   主料:排骨 手指年糕UY4`A$zX+n0_
5T,ojU8m'lP&`
  辅料:油,葱,姜,蒜,辣椒粉,香叶,八角,盐 ,糖,鸡精,料酒,番茄酱&} DBD9Hx

O+|(Aq+J2iM [   做法:1排骨冲洗净后漓水;
Y;q-TgD&k(GZ 'TN ic"z)lD_g
  2辅料
@L,A;O8tY7w*W[Y` 8z/r)R+gS,b%? |(F
  3锅中倒少许色拉油,将排骨放入多焙出油,$n8pc8SD Bd
+Oz j O#|m9]g;o
  4如图4就差不多了
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c a$j2n.M,So-H$m:h   5放入蒜、葱、姜、八角、香叶、辣椒粉;`:fXP7}`{k'}
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  6炒匀后放糖、料酒和酱油
w5b"AJ-E6JH Ec;\uq~7T H
  7加水(淹没锅中的仔排),盖盖焖烧,
%c(?E@_0M
8_nu8^%tgW   8先大火后小火,烧至排骨软烂
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  9再放适量的盐,番茄酱,最后放入年糕再烧五分钟就可关火出锅了,盛盘;yH"`z7iR,d `Z
Wc D#[']
  [img]http://www.meishicaipu.com/Upfiles/BeyondPic/2009-08/20098167117451773.jpg[/img]

ma88 2009-9-3 19:00

这个好啊,最喜欢这种颜色的才了,看了就流口水

动脑筋 2009-9-3 19:40

看这样子就让人胃口大开,虽然我晚饭没少吃!
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