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百年老店，传承经典----上海王四酒家[20P]

[size=3]周末又是选择吃大餐的时候～朋友一个call过来赶紧奔赴人民广场，这次就选择老字号“王四酒家”，1887年创建的百年老店，两朝帝师翁同和以及很多名人都喜爱的一家酒店，来自常熟的知名菜馆～

在常熟走的是连锁经营的路线，在上海这家位于港路广场的是上海第一家，尝鲜我最爱。以前旧址是梅园村，吃过好多次，此次再上2楼感觉装修风格完全2样，一看就是花了大手笔的，包房都很别致，以常熟的知名景点命名，环境也有5星酒家的风范～ 大厅有30个桌子，包房19个，特别一提的是每个包房都有独立的洗手间，这个比较好，适合商务宴请和家庭聚会，交通便捷也是优势～

看了下菜单，有特惠午间商务套餐，从68元到108元不等的4套，还挺划算的～晚上是大餐时间，最近爱上喝酒，不过我可不是酒鬼，这边经朋友推荐的“王四桂花酒”48元一缸非常有地方特色，当年宋史姐妹交口称赞的桂花酒怎么也要一尝，在桂花酒里面放点冰块喝起来更爽口，酒味不冲，香醇甘甜，酒性比较温和，虽有一定后劲，喝了几大杯除了脸红别无其他状况，特色推荐～

喝酒就起了兴致，点了很多菜，挑选一些我比较喜欢的菜dp一下～

冷菜：
木瓜鲜奶 22元  木瓜当中嵌着鲜奶冻，这次选的木瓜非常好，熟且不烂，很甜，当中的奶冻又Q，吃口不错～

醋浇蜇头 38元 脆爽的海蜇头，吃上去酸甜有味，里面还有些黄瓜丝也是脆脆的口感，稀饭～

干贝炝豆苗  22元 视觉感不错的一道菜，有红的绿的搭配一起，干贝搅拌在一起，有些微辣，作为topping，下面是圈起来的豆苗，比较清爽，沾些底部的调料会更加入味些～

本帮萝卜条 12元 这个是我的大爱，一般萝卜都切成片，这家切成细条状，更方便入味，浓浓的香油味加上爽脆的口感，很不错，推荐～

芥兰鲍贝 26元 鲍贝也是贝类海鲜的一种，吃上去倒有点跟蛏子差不多，芥兰沾上芥末酱油味道不错～

三文鱼刺生 136元 很久不吃三文鱼馋得紧，赶紧点了一份，没想到非日料店的三文鱼吃口也比较肥，没有入口有冰渣，还有价格海螺作为点缀，特价的芥末挺辣的，冲的很舒服～

热菜选择也相当宽泛～

桂花鳝球 78元 底下的桂花酱有点睛之笔，鳝球吃起QQ的，肉质很紧，新鲜度很不错；

珍菌小瓜炒猪爽肉 48元 有袖珍菇、节瓜和猪爽肉，猪爽肉吃起来脆香的口感，肉还有弹性，鲜香味，吃多了肉再吃菌菇和节瓜就会爽口很多～

斑节虾 168元  ms有一斤以上了吧，虾肉很鲜嫩，有点甜甜的口感，加点醋汁味道更加嗲～

鲜虾蟹肉蒸乳酪 69元  虾仁很多，铺得满满的一层，色泽淡黄是一层乳酪，吃口很滑润,下面是蛋白为主的炖蛋，营养很丰富～推荐～

汤：
特色花江狗肉煲 128元 话说“十月有个小阳春，花江狗肉胜人参”，狗肉没吃，喝了点汤，汤色很清冽，鲜美香醇，是现场烧制的，还加了些白菜等～来自贵州的特色火锅煲～

点心：
广式点心为主，就推荐一款千层萝卜丝酥 18元3只，好吃就是好吃，不说其他废话了～

甜品：
吃得好撑，终于到收尾阶段，点了一个招牌杨枝金露18元，不比许留X的差，用了吕宋芒果打成的果浆还有西柚丝，甜中带有点小酸，饭后吃吃还真是不错，非常浓厚的～推荐～

新店开张还有满100送20的优惠，下次推荐某人请我吃当地特色叫化鸡还有金勾翅～服务特别要提一下，换盘和添水非常主动，值得一赞，继续保持～


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第 1 幅 王四
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第 2 幅 王四
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第 3 幅 王四
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第 4 幅 王四
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第 5 幅 王四
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第 6 幅 王四
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第 7 幅 王四
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第 8 幅 王四
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第 9 幅 王四
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第 10 幅 王四
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第 11 幅 王四
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第 12 幅 王四
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第 13 幅 王四
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第 14 幅 王四
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第 15 幅 王四
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第 16 幅 王四
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第 17 幅 王四
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第 18 幅 王四
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第 19 幅 王四
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第 20 幅 王四

[color=Blue][b]餐厅：王四酒家
详细地址：西藏中路18号港陆广场2楼(近延安东路)
订座电话：021-53852217 53852257
菜式风味：上海菜
适合类型：家庭聚会,情侣约会,朋友聚会,大型聚餐
服务态度：好
POCO卡折扣：
人均消费：50-100
推荐菜式: 叫花鸡 江南第一鲜 橄榄菜炒饭 烧汁芥蓝银鳕鱼 山泉水沁菜心 西洋菜炖西施骨 [/b][/color][/size]

不错！上海本帮菜还是蛮好吃的，特别喜欢吃那种放到小罐子里瓮的菜！

菜也就那样 不过上海本地人去吃的比较多 一个饭店里就是一个声音 啊拉

上海菜蛮好蛮好的，上海吃的可真精细呀，没吃过口水

回复 1楼 的帖子

王四酒家，其实差不多规模的菜都差不多，王四的还贵到点呢，牌子值不少钱啊

感觉菜的量不是很足！但是有几个菜的制作是比较精细的！

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真是精致,想必吃起来风味更好吧.流口水中

看样子好像不错，哪天有空去尝试一下看看。

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斑节虾不错但是要168一斤就贵了点哦，其他的菜看起来也是不错的

哇靠，常熟的都开到上海去了，常熟的我都没去过呢，有机会去尝尝

好精制的菜肴，不知道味道如何。不能光道听途说，一定要亲自去尝一尝。才会不虚此贴。

一般情况下老牌子都比较贵啊，而且上海饭店的菜一般都比较小份。

本帮菜馆里为啥还有刺身。。。有点小诡异。。其实也就是图个字号吧

不错 。卖相也很好 。哪天有空去尝尝，价格也还好

菜都是蛮精致的,味道应该挺好的,不过挺少肉的

从这些菜肴的颜色和使用的调料以及烹饪手法来看，这家店的不错的，值得一去。

嘴馋死了 但好东西 永远都吃不完 羡慕那些可以周游列国的人

没办法 啊 上海的吃饭太贵了 吃不起啊 还是自己做把