gladiator927 2009-10-14 16:38
跟虾做斗争之 芝士虾球[7P]
今天做的是芝士虾球，其实做起来简单又好吃。而且很营养 ~~不说废话先上做法
1.拔虾仁，去虾线 。
2.别人是剁虾蓉，我是用捶的 ，就是捶蒜的那个石头的东西，忘记叫什么了。捶的黏黏的以后再用刀背敲一敲。加一点点二锅头，加盐，加一点点糖，一个蛋清。搅拌码味
3.虾蓉摊好，中间放一点芝士，然后包起来在面包糠里裹一圈，芝士最好切成四方的。我的芝士是朋友送的。送来的时候就是磨成条状的。所以将就用吧。
4.油 6-7成热的时候 放虾球 炸金黄后捞起
5.摆盘 ，开吃
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xuehua14 2009-10-14 20:46
用这个做小吃太奢侈了吧，不过看来也挺复杂的
gldaily 2009-10-14 23:13
哇,看到后面那个虾球拉丝的感觉非常好啊,味道应该也很不错哦
jack200903 2009-10-15 08:55
芝士是什么东西，没吃过，不知道口感怎么样，不过看起来蛮好吃的
l337b42 2009-10-15 10:52
KFC的芝士鸡球我超喜欢吃的,应该也能按着这个方法做出来的吧~
sleku008 2009-10-15 11:28
虾的营养成分非常的高，而且特别是对小孩子的大脑发育很有好处~
所以我家时常买虾来吃，不过都是煮，虾球什么的还没做过
楼主介绍的方法我去试试~只是，营养部分被油炸会不会流失太多？
chanincn 2009-10-15 14:58
说的比较简单可是做起来没这么容易吧。
那个拉那么长是什么原因
hq21603211 2009-10-15 19:32
哇，看起来好诱人啊!
好好吃的样子哦！
就是不回做
YDhunter 2009-10-15 22:38
虽然看材料贵点，有点难做外
味道上好像真的很不错呀
chengyunyemo 2009-10-16 00:08
很像KFC的虾球哦~~有机会自己试试，肯定比KFC的好吃~
chanincn 2009-10-19 10:24
我试了下，唯一的失败就是火弄大了。
就有一个金黄的好。其他的老了点。不过已经有了经验了。下次就好了。
ckllchen 2009-10-20 09:04
口水啊 我的口水啊 看图片简直快让我发狂了 回家就去买东西做去
wc1983 2009-11-13 11:34
楼主好手艺啊！不过我看我是做不出来了，只能花钱去外面吃了！！！手笨没有办法啊！！！
lavilavivoy 2009-11-13 11:47
哇，看起来很爽的样子，楼主好手艺啊～有机会学学
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