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茶香鸡粽

给不吃甜粽子的人多了一个选择！！
-s^@b1r4l 步骤多多，味道香香！！
1COMVD}#J5K 这个做法是和胖星儿学的至此声明"e(l!G|6P
茶香鸡粽五大特点
sj2v#v;us|5^ ·用普洱茶浸泡糯米，包出来的粽子有淡淡茶香不油腻
I'yh~2CJ] ·紫米与白糯米混合，降低白糯米的用量，营养价值更高也更易消化
Zw+[+K:VdqC ·鸡肉代替五花肉，低热低脂更健康?L#M)gL"orbY I
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·材料裹油生炒后再包，粽子口感更粘滑
9W`]cn9Zp ·不讲求包法，只要包上不散就OK。&I)c[uJ5{y

M!Qd7dEE.O!Du 原料：鸡腿，紫米，白糯米，普洱茶io4R%y-A9nxL
配料：蚝油，料酒，淀粉，干贝，香菇_N@@6`d(L)@
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步骤CSk-q B.u*E)k
1，泡一杯浓浓的普洱茶：8qir x;@`H S7aq
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6^Ts S%] 2，将茶水自然降温到室温，然后用茶水浸泡紫米和白糯米过夜.
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3，白糯米与紫米要分着泡软
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^CV:\ f 4，将泡发过的紫米与白糯米沥水，并自然晾干备用
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r@2_uWs Ek 5，鸡腿肉去皮切指头肚大小，用蚝油、料酒和少许淀粉抓匀，浸泡四五小时入味
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6，香菇和干贝事先泡发.
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7，将香菇切小丁，干贝切碎.,F*R']7R@V WWu&m
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8，锅烧热后，倒适量油，下干贝碎以及鸡丁翻炒
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9，鸡丁变色后，下香菇翻炒，再倒入紫米和糯米。糯米被炒过后，包出的粽子更香不干.C(R-f7rK \
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10，将米炒出香味后，倒蚝油调味提鲜

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11，粽子包好后，下锅煮熟即可。我大约煮了1个小时

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现在不是做这的时候，但我的好好学习，以后好做哦。

图文并茂~~看了的确让人食指大动！收藏了！！

我们这种海外学子就想学些这种菜啊 不知道楼主能不能再给些其他简单些的呢