dchao123 2009-10-23 20:46
笋子炒鸡
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原料:*r(LV4A.F&{
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春笋200克、鸡腿3个。i"KcIR
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配料:en*H(F'uW
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盐5克、生抽20克、料酒5克、姜丝适量、蚝油10克,柠檬汁数滴。4b8?.cAZ/C+ZUm'UZ
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做法:P'yZ$P.fZwK?5@@
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如图所示
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叮咛小语:
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春笋不需要焯水了,春笋没有苦味,如为夏笋、秋笋就需要焯水浸泡了。
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焖鸡肉的时候开中小火,火候不要过大,免得鸡肉变老。
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请版主和各位大哥看到后要是觉得不错的话就支持老弟一下,小弟刚学会发帖子有很多的不足之处,还请版主多多指教啊!!