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快手小炒……酸甜土豆丝

[b]土豆：[/b]学名马铃薯，是再常见不过的蔬菜了，老少皆宜。土豆可炒、可熘、可炖、可炝，怎么做都很好吃。

zv/U*x1T f-rB [b]酸甜土豆丝[/b]
o!LaR$I;k`2Rt.J [img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009103010303024.jpg[/img]
(oO;\5{].Q [b]原料：[/b]
Ww"R'_&\;Y%y5~3N 土豆2个、西红柿1个、蒜适量。
f!C4K)m1`o8W [b]调料：[/b]
Y%MJr&g 盐、生抽、糖适量。$HuV&_D BebN
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[b]做法：[/b]
(AO#e?N&z3C 1、土豆洗净去皮切丝，西红柿切小块，蒜稍微拍碎；.mg+h6e-bec/E
2、锅内热油，倒入西红柿炒成西红柿酱状，再加入土豆丝和蒜翻炒至断生，调入盐、生抽、糖翻炒片刻即可。
1T(f [_ ulH] [img=450,500]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009103010304383.jpg[/img]
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fS [b]石小提示：[/b]
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G{)w 1、烹饪时我用西红柿代替了醋，酸酸的，口感非常好。
e ?*C+T+N.R|H4NeL 2、凡腐烂、霉烂或生芽较多的土豆，因含过量龙葵素，极易引起中毒，一律不能食用。1@!?M0J9IkA+@k
3、土豆切开后放入水中可以避免氧化变黑，但不要泡得太久而致使水溶性维生素等营养流失。@cR7NH {K+Bz-[!NG
[img=450,675]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200910/2009103010305800.jpg[/img]

还是偏爱麻辣口味的:teeth
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0x%LDC{g
oF 不过我也很想尝尝楼主推荐的口味.

一直喜欢的口味哦，酸辣的，酸甜的，都是很赞的。土豆丝就是好吃。

呵呵，这个菜啊不是吹，我老婆炒的可是特别的好啊。

这道菜口感一定很不错溜滑酸甜很开胃的吧 我要自己尝试一下看看了

不错 我这人什么口味的都吃
PX:Z0H0ag7Zh 比较吃重口味的 重甜的都吃 }a:jv@7R
这菜看起来很可口

这种的做法倒是比较的新颖，一直比较喜欢吃土豆丝的，下次自己做做。简单......

酸辣土豆丝我的最爱啊 看着就是垂涎三尺啊

怎么是红色的呢，土豆丝我最爱吃了，放点那种红干辣椒可以吧

我最爱土豆了，昨天晚上自己试着做了一下，果然很好吃

谢谢楼主了，土豆应该还有好多其它的做法，多一些上来吧

谢谢了 说的非常详细 我下午就去做做  看看能不能做出来 非常感谢你