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牛肉蓋飯 [8P]

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+H%d*xJZ0{0k [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_1.jpg[/img]e#TGb+?(~

4S-A GW~6Q [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 分量:2人份 熱量(1人基準):512Kcal[/b][/color]
;v ` ~*Z%B(U [color=#ffffff]主材料
%G ry}5C J^6R;b 飯2碗,牛肉50g,雞蛋2顆,香菇2個
EX.s"c%_4ix 金針菇1/4袋，洋蔥1/4個
0[F9BO&E{] 蔥1/2個,海苔1/2張，芝麻油1小匙
D5B
I0I*GF 清酒1大匙,胡椒少許%_Pu{ |mRb9[.V
副材料
e4a5v)J1h H 醬油1大匙,料酒1大匙,糖1小匙
A-F](|;Bhy} 海帶,鰹魚乾,水2杯[/color]
B;G1Y6\ ny7w.f8E [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_2.jpg[/img])vU]/@≺u

"Af0u+w AM8C)a0] [color=#ffffff]01.做湯汁
"s#u+?
Wp4i#O1Y 在鍋裏倒入水,醬油,料酒,糖,海帶煮沸
Y'oW:xZ%t9h 沸騰後再放入鰹魚乾熄火"D|2^,t4A4?9f
等5分鐘左右滲出湯汁後,取出所有材料[/color]
o,y(uemJ*a)G [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_3.jpg[/img] ]Er)o^D|E#]

:D9H0D/@FgZ7N3p [color=#ffffff]02.準備材料)n Zu2u+u
香菇浸泡後平切,金針菇切掉頭'Pu@`(|,H??f ?
洋蔥切碎,蔥斜切[/color]
o*_"G4j i Vj [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_4.jpg[/img]
?(F7gr;]5~X3E
(Bv xZQ(Ygy [color=#ffffff]03.放入牛肉7S-F-`tz
將01再煮沸,倒入清酒和事先醃好的牛肉[/color] [Vcd/m
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_5.jpg[/img]`,`Hi{ p!d
u@+w&F*@QM
[color=#ffffff]04.放入蔬菜+D-oB Y
V0Z
在03裡放入洋蔥,蘑菇後煮一下[/color] X^#b hm$E'Q
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_6.jpg[/img];W G.F0\ey]
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[color=#ffffff]05.打蛋sv&[AD-W&B`p:k
在04裡倒入打好得蛋$lq(S7p5b6L+PF+Z@ ^
放入金針菇和蔥後再稍微煮一下[/color] T'NmV k[5XaW
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_7.jpg[/img] O6j"V7b2D$I)}0uF
3]8P5AL{k
[color=#ffffff]06.完成
i|PXp B@,tQ!O 在熱騰騰的飯上蓋上05,撒上海苔[/color]
|GEc-vqO [img]http://www.innolife.com/img/item/104/8405_8.jpg[/img]
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[color=#ffffff][/color]W-F~4By~Vm
[color=#ffffff][/color]
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不错不错，有时间我自己也做做看，还不太难

各个食料的配方和量都介绍的很详细，菜式的外观看起来也很不错，下次有机会亲自做做看

牛肉好少，不过看起来不错啊，有机会自己在家试试看

餐具很漂亮。我上街看到漂亮的餐具总想占为己有：）我也很喜欢呢～

又来饱眼福啦，哈哈！做出来像馆子的里一样