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韓式關東煮 [7P]

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h(GHp1`Dk [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_1.jpg[/img]|de;|K6^e"J

a/G1Y1vgS$G [color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分 份量:2人 熱量(1人基準) 206 Kcal [/b][/color]6v$V+b@FL~
[color=#ffffff]主材料
%i*h C@0H&QD0eJ 所有魚板300g(甜不辣,魚捲等材料)
kuzHJ'O 洋葱1/4顆,蔥1/2根0Y'f*Qi:Q0l:l%Y
辣椒1根,白蘿蔔100g
j6c6Tf;|y${ 昆布5cm,柴魚片10g,水4杯
w Nf4a$N2MN0uO^ 副材料#S6S8N,s#P t
辣椒醬1大匙,辣椒粉2大匙
*g?w1i/C C Z 醬油1大匙,蒜末1/2大匙
.x0w]XO ]8d2YCS;Rk 料酒1大匙,鹽巴/胡椒少許
P kO$eu'S(@"k [/color]:dI+jr[
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_2.jpg[/img]1v8W1RQ%},D1W#i9n
GKx1cj:@2Ta%K
[color=#ffffff]01.煮湯頭4~n2J(i!kT
煮湯的白蘿蔔切成適當大小4}'s5vR}w6w
鍋裡放進昆布和白蘿蔔加入水

{'_n9v,\c9g } ?&o 水開始滾時,將昆布撈出
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b$o 加入柴魚片,將火關掉後泡個5分鐘[/color] "Fy*Qad}^8vE$X
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_3.jpg[/img] glvbc_F-]1V
R P)W;J'k@To8T,BD]
[color=#ffffff]02.準備材料
6oM%n5Ad1R 將甜不辣切成適當大小6KV8zBOq-h{
將蔥,辣椒切段,洋葱切塊[/color]
@{9o&K/S!n`i ] [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_4.jpg[/img]
!sO8qAsaf.kQ `2ZI%B'{4j
[color=#ffffff]03.調味)S/E&{N7\BMrm+[
將01的蘿蔔留下.g8qST8m
撈出柴魚片,之後加入辣椒醬-Q~%Hjz-\B?%M
辣椒粉,醬油,料酒之後煮[/color]
t5mNW,isa [img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_5.jpg[/img]
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[color=#ffffff]04.煮
#^j~D0^#A 03中加入洋葱,辣椒'`p JE0[WiZ
所有魚板材料,蒜末煮3~4分鐘之後aUW~K
加入蔥並以鹽巴,胡椒調味[/color] )~dnz3d1n|?$?(L
[img]http://www.innolife.com/img/item/103/6039_6.jpg[/img]
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_1JwLD5m2^.r [color=#ffffff]05.完成[/color]
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B \rJ4j-vF [color=#ffffff][/color]
Y@"U$ux)Ex\ [color=#ffffff][/color][/color][/size]

韩国料理最难吃了，上次去馆子里吃了一次，就是吃的这个，巨难吃，但也可能是我去的那家店的厨艺问题，。

看上去还是非常美味的，做法也还算简单，家里就可以做。谢谢分享。

做法看起来好简单诶，学习了，有空试试。不过要是有辣味i的就更完美了

韩式
'P+{tL8\ 有点想大长今在世做的东东dL |R1^:m
赞个。

韩式料理在大长今的火爆之后也跟着火爆起来了

貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣

[quote]原帖由 [i]zlok111[/i] 于 2009-12-12 22:23 发表 [url=http://www.sexinsex.net/forum/redirect.php?goto=findpost&pid=42900824&ptid=2628919][img]http://www.sexinsex.net/forum/images/common/back.gif[/img][/url]
+rt1nI3t.bg;L 貌似内地的麻辣烫是以这个为原形的 但味道比这个辣 [/quote]v'Zi^4?n'l ]W

%d9f*}KMI0c3H 兄弟阿，你杯具了，这个是以内地的麻辣烫为原型还差不多。
6v+Y+d,h#[+A7O*X'R 少看点韩剧丝米大，不然会被洗脑。:faint

做法不复杂，但是这些调料不好找，不好做呀。