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美女厨房----芝香蘑菇焗饭[8P]

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[font=宋体][size=4][color=#0000ff]烹制方法（二人份）　

      材料：冷饭（2碗）、洋葱（半个）、蘑菇（3朵）、火腿（1小块）、青豆（适量）
　　调料：黄油（1小块）、马苏里拉奶酪（适量）、盐（少量）



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1 在冰箱中取出隔夜饭，加少量水用勺子搅散。

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2.洋葱洗净后切成丁；蘑菇洗净后切成片；火腿切成丁备用。

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3 热熔一小块牛油，放入洋葱丁将其炒至成半透明。

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4 加入火腿以及蘑菇片，一并翻炒均匀。

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5 加入隔夜饭并将之炒散后，将火调小，所有材料炒匀，加少许盐调味。

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6 将炒饭盛出放入碗内，并将奶酪铺在炒饭上。

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7 预热烤箱后，将炒饭放入焗炉中，将烤箱的温度调至200度，用上下火焗10分钟，待奶酪微微烤焦时，即可取出食用。



厨神贴士

　　1.做炒饭最好用隔夜饭，炒出来的饭会比较香口。
　　2.蘑菇以及青豆最好先焯水，使其更加容易入味。
　　3.焗饭的时间要视烤箱的火力而定，不同的烤箱烤的时间不一样。
　　4.奶酪买回来后若非马上使用，需将其放入冰箱中，以免融化。


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有好菜，还有美女，楼主挺够意思地！
多谢多谢！

楼主做法很详细，有时间我也做个2人份的给家人吃:excellence

楼主做法很详细.有好菜，还有美女.多谢多谢！

按照这道菜的做法与原料，其实闻起来比实际吃起来要好

这个会不会有点腻呀? 不过奶油会让这个菜闻起来很香的, 而mazerella奶酪会粘粘的可以拉出丝来很有视觉效果.

饭好不好不知道，就看到美女了，楼主把饭的照片多来点啊
有点哗众取宠的意思啊

真的是饭不如人好。看了半天只看到美女了。

蘑菇很鲜嫩 加上芝麻的香味就更浓郁了哦 这种饭想尝尝

哇，看起来好诱人啊，有机会肯定试试，感谢LZ分享。

对西餐没什么特殊的爱好，不过有美女还是挺不错的

秀色可餐啊，哈哈。娶老婆就要娶会做菜洗衣服的

图片看得不清楚，可惜了，颜色也不鲜明。。

香菇、牛肉都是好吃鬼们必备解馋宝物了，这两个同时出现，再加上汝瓷美女侍食，怕是连极了世界也不想去了！

楼主说的是很详细，叫我女人去做。哈哈。我也有的吃。嘿嘿。

光看这嘴就馋了。
应该是1到很经济和使用的菜吧？自己就是很贪吃不太知道菜价。

简单易学 通书易懂  看着图就可以自己学着做了  真不错

貌似很好吃啊， 一会等我老婆回来， 我一定得让她学学做给我吃。

很好，介绍的很详细，不过能看出炒饭的时候即使是隔夜饭也有点粘锅，这问题困扰我很久了，其实火候是很重要的

美女配美食 秀色可餐啊 只是蘑菇我不喜欢吃