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辣椒醬炒海螺 [7P]

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[color=#ffffff][b]難易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人 熱量(1人基準)159Kcal[/b][/color]
6A y|1](sK [color=#ffffff]主材料4}hq l"tRt%`1J
海螺100g,韓式綠南瓜1/6個,馬鈴薯1/2個
VvIt[s8i Z)U%V 洋蔥1/4個,紅蘿蔔1/6個,蔥1/2根BT:K;[$k"z``
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副材料j aB[K"b7c
調味料-辣椒醬2大匙,醬油1大匙
*fWE|2k Vi6}b(s 辣椒粉1/2大匙,清酒1大匙,蒜末1/2大匙7OO$MQ1Mx6?kMs
小魚乾湯汁-海帶(昆布)5cm,小魚乾一把,水3杯Zc{o![%z.@y
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!B!^V0j])oH [img]http://www.innolife.com/img/item/104/6854_2.jpg[/img]jlJJC{G

C4u{s'H2D!ohCMQFg [color=#ffffff]01.熬湯汁'N"Y[.[ug'OO
在鍋裡放入小魚乾和海帶,倒入水
r/P}H1K*O:i~^`} 待水燒開後,撈出海帶,在煮上10分鐘左右
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(R/a"Tss}7f
[color=#ffffff]02.準備材料
)_ uL,?&O_-w a 馬鈴薯,胡蘿蔔,韓式綠南瓜
xP7[)y4Y 洋蔥各對角切成2cm左右厚度hqY\oOJ)JR k
蔥,紅辣椒,青辣椒斜切.d b7QsV
馬鈴薯和胡蘿蔔切成圓角
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!`5C.v+F8~p [color=#ffffff]03.攪拌調味料 3bL5@ {2M
從01撈起的小魚乾和辣椒醬8EwM:{ X.z ?4j.]
辣椒粉混合然後再煮
]x x-n8K?$LVRM [/color]#n{b3?4~-f%]
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[color=#ffffff]04.煮
*]`I`-l!ySk9\ 放入海螺,馬鈴薯,胡蘿蔔aK2^c{](H
再倒入清酒和醬油蓋上鍋蓋煮 {np9L/hE6B?
之後再放入蔬菜,韓式綠南瓜6^Vq-DD#J
洋蔥,辣椒,蒜末煮開H&npJwV|s
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最後放入蔥後熄火[/color] y0Z grf;r9^
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[color=#ffffff]05 完成[/color] 5ZlP1}2N4MP
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光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

楼主你用的是什么辣椒酱啊，看起来很好的样子哦，那天做豆腐，想找个好点的都不知道那个好吃，现在看到了你做的海螺 ，味道很好吧

看起来都很好吃，就是这个海螺不好买，味道是啥味的

光看着就叫人有食欲，吃起来一定是巨香，谢谢猪猪发帖！

看上去很好的样子啊，诱人哦，真想好好吃一顿

太漂亮了，不过我在做这类菜的时候都喜欢放点搏荷叶，会有很特别的感觉

看起来都很好吃,不知道用田螺替代行不行？

好象不象是炒的吧，倒有点象是煮的菜肴，是不是！

太棒了,红红的,鲜鲜的.一看就有胃口大开了.

做起来很麻烦的。步骤很多。，不过肯定特别好吃，红色的看起来就有胃口

看起来相当的美味可口，令人口水都快要流下来了