查看完整版本: 韭菜炒魚板 [7P]

韭菜炒魚板 [7P]

[size=4]
3Q#y4Dp8r*UC2Y'E
e#a [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_1.jpg[/img]}
WW Wu;\Ta

&P$g7Jm4mJ6N(p [color=#ffffff][b]難易度:中下 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準)136Kcal[/b][/color]
L!b9x`2uV3Z\'|)l [color=#ffffff]主材料Q,C_+?\$?\
韭菜1把(50g),魚板3張
$ZV v,Z+v4a(@ 洋蔥1/2棵,蒜末1/2大匙,牡蠣調味汁1大匙%j]1?Y]^-\K9f
醬油1大匙,清酒1大匙,糖1小匙,Gm |CY8I ck"p
芝麻少許,辣椒油少許[/color]
9F[ J*^~%x _H/x [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_2.jpg[/img]
\|L%~ P
J Y
r~{\_Z [color=#ffffff]01.準備材料
cvg$cMVC 將韭菜切成5cm的長短,洋蔥切絲JW"}_Y y7?|R%g%y,Cw
魚板也切成和韭菜一樣長短
R@ea9n4d-A 寬為1cm左右vJg*rQ^W'?
[/color]
oxyfO|)}P [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_3.jpg[/img]
z2V {0gXUS-D*F }
W'}/~!?,G-b
[color=#ffffff]02.韭菜的佐料
z1o/f)E,n+b6z? j 韭菜裡放入牡蠣調味汁,醬油
7@,C"wd-AsV@ 清酒,糖預先做好調味醬]bC
FXXPt
[/color]
u&@IU#F U*Cf [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_4.jpg[/img]
x;PNLikjt\ Q%b5qA.Cl
[color=#ffffff]03.炒蔬菜
k4@Ww|P 在平底鍋裡倒入辣椒油,
1Cfj?+S9BKM{1P^ 再放入蒜末和洋蔥一起炒香
5PpMc yK-[ [/color]
J"D;V qm9c\4a} [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_5.jpg[/img]
\ xA!k3ocMA
|"n2X%a1|7[%xy6A [color=#ffffff]04.放入材料
#MQYKE0o"pK R 把魚板放入03之後翻炒之後
Z}5u&b"O*G8U]*J;] 放入韭菜加大火再炒一下wTWr!fd+Z'F
放入芝麻油後滅火
b
f4MH(xDa
p [/color]b/MO@&HN NAg
[img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_6.jpg[/img]
v S#e3g dxZ,\1~ q!^(E;kV%j`
w8h
[color=#ffffff]05.完成[/color]
8~"t(AJv,stiI [img]http://www.innolife.com/img/item/104/7585_7.jpg[/img]
$xi"w e.h `(Xpw$M )B1X)r)b u
D'x[
[color=#ffffff][/color]
%^
dUF EB [color=#ffffff][/color][/size]

鱼板是什么东西？楼主说说，看上去还不错啊

我也不知道鱼板是什么东西。一看标题还以为是韭菜炒鱼片，不知道这样炒行不行，我一般都是用韭菜来炒烧肉或者炒蛋。

鱼板应该就是鱼片吧，韭菜可是壮阳的好东西，要多吃

看图片那个鱼扳好像在超市见过，再去超市一定注意下，韭菜配海鲜味道没得说。

鱼板是什么东西啊，我在超市也没有见过啊，怎么看上去像豆制品，不知道哪里有的卖啊！

看上去不错，不知道吃起来味道如何，下次也做做看

最喜欢吃了，不过从未自己动手做过，尝试做一次也不错

其实把哪个鱼板直接换成虾仁，一道壮阳菜就做好了

看着就香.但我有一个小疑问.就是啥叫"鱼板". 看着挺像豆腐皮!

这个饭看来还是比较容易做的有机会也亲自下厨做一次

鱼板是什么啊?东北有么?用豆皮能替代么?

的确是道好菜 就是这个鱼板好象很难买到的样子啊

这种吃法倒是第一次看到啊，感谢楼主发图说明，学习了新招了，色觉上不错

就是不知鱼板是什么东西，看着到是很下饭的，什么地有得鱼板买。

这个棒，，，ddddddddddddddddddd

鱼板是什么部位，还是加工的产品，看着像是素食里的豆腐皮

我每次吃fishcake都是火锅时吃,炒起来不知道味道怎么样,韩国人一般都是用水煮,然后就着酱吃.

这个是私房菜吗？鱼板是什么啊？不好意思啊，我是年轻人，不太了解，见笑了

其實我想問魚板是什麽...我的第一印象是康師傅裏面的那個小白片...