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国产蛋包饭

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用料： o|^1{^]t[{_
　　1、米饭一碗。
M5]8jZK#P aii X 　　2、虾仁一两。Incbl
　　3、熟青碗豆二两。
IOQX,?@@0f1s 　　4、甜椒半个。*n,|9f];C:bO,B1@
　　5、黄瓜三分之一根。Ue&bAYjm]6Fc
　　6、鸡蛋两个。
J*J+NIu 　　7、香葱两棵。Njl g@%}1kn?
　　8、咖喱粉一小匙。kiU"k$m}WZ h%@.I
　　9、番茄酱三大匙。\frs,PJ6b1x
　　10、料酒一小匙。OO y,R8l&L:c R#Ya5C9m)y*u
　　11、盐适量。
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做法：
:u4QR\"^ 　　1、黄瓜、甜椒均切小丁；取一个鸡蛋打碗里，放适量盐搅打成蛋液；香葱切碎；淀粉里加少量水兑成水淀粉；虾仁去沙线后切丁，放入料酒、盐、一咖啡匙水淀粉拌匀腌五分钟。
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?4H{R$^cf(}1I`A 2、锅中放油烧至六成热，倒入蛋液炒熟后用锅铲切割碎。
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3、将蛋推至锅边，下黄瓜、甜椒、虾仁丁炒约两分钟。Ccy2I.t[
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4、倒入米饭、适量盐，用大火翻炒约一分钟。o5w%?"G(m`
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8uPz6n2MC 5、放咖喱粉、葱碎翻炒成咖喱饭，起锅装碗里待用。
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6、将另一个鸡打碗里，放适量盐搅打成蛋液，再加入水淀粉搅匀，)k;`f5d{.N[
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Sh~ B!g\'Xw 7、倒入温热的不粘平底锅中（如果煎锅没有不粘涂层的话，那就需放少量油湿锅），将锅转动几下，使蛋液铺得既薄又圆，用小火烙成蛋皮。
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C*E[h6j Yk 8、蛋皮起锅盛入一大盘内，将咖喱饭放在蛋皮上。
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9、将饭包好
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-Q^/|]&X$Jj 10、淋上番茄酱即可食用。
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蛋炒饭吃得多，这款蛋包饭真未见过。楼主说是国产，不过看起来总觉得像西餐的。

看起來很好吃 也滿方便做的
!n*h4D^Z7eo}j 等下來試試看  
o^$}m+\}4pR 謝謝!:)

直接吃炒饭就好了,懒得摊蛋皮............不过楼主的蛋皮摊的可真不错!

我一直都想自己做做蛋包饭的！现在看了楼主的教程我终于可以自己也做做了！呵