oic1483288 2010-3-6 10:10
韩式辣牛腩 [1P]
[img]http://www.eat4.com/upimg/080801/4_092047.jpg[/img]
[size=4]材料：[/size]
[size=4]牛腩，卷心菜，土豆，韩式辣酱，蒜片[/size]
[size=4]做法：[/size]
[size=4]1、牛腩入水浸泡去除血水，入水焯一下，洗净。土豆切成小小的滚刀块。卷心菜切稍粗的丝。
2、牛肉入锅，加少许黄酒，姜片，一点点盐（加了盐容易焖酥），水，焖至酥而不烂时捞出。
3、把韩式辣酱用凉白开稀释一下，备用。
4、少许油加姜片，蒜片煸香，放土豆牛腩煸炒一下，加入韩式辣酱，牛肉高汤，加盖焖15分钟左右，放人卷心菜翻炒一下，加少许糖，鸡精，大火收浓汤汁出锅。[/size]
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[size=5][color=#ff0000]喜欢的请点小红心支持一下！！[/color][/size]
selangchong 2010-3-6 12:03
恩...
看上去和我们的土豆烧牛腩一样嘛
就是加了韩式辣酱在里面
fubin2 2010-3-6 16:11
这是不是土豆烧牛腩里面加些辣酱和泡菜啊，不知道味道怎么样，韩国和中国口味不太一样
nanhau 2010-3-6 16:53
和我们的差不多啊，估计风味区别在于那韩式辣酱...
chensu12345 2010-3-7 13:32
我最喜欢吃的就是牛腩，这个韩式的辣牛腩还真没吃过，有机会一定要去吃吃看
finlian 2010-3-7 14:12
辣，牛腩，这样都太对我的胃口了。有机会一定要照着这个试一下自己做
菊花残，满腚伤 2010-3-7 15:42
韩式？我怎么看都觉得是我们饭店那厨子做的牛腩，真郁闷。
hayes123 2010-3-8 16:26
高丽棒子的狗食怎么能和我们国家的比呢，强烈鄙视哈韩族
寒天星辰 2010-3-8 22:32
卖相不错啊，吃起来应该不错吧，而且还是辣的，那更好！
sunbin1992 2010-3-8 23:43
赶紧去学一下
把这个收藏了
明天就去做
gouchenwei 2010-3-9 05:47
说白了就是土豆烧牛肉，不过貌似专家说这东西吃了不好消化
1llkk 2010-3-9 10:42
医生说让我把辣椒戒掉 但是我这个不争气呀 看到辣辣的美味又流口水了哇噻，看着就好吃！
看上去有点像韩国石锅拌饭，超好吃，我的最爱不禁想起了肥肠锅。
不知道放点肥肠是个什么味？
dalei3502 2010-3-12 13:50
看上去做的不错 牛腩是美味 经常吃的 感谢楼主分享
mh12 2010-3-12 14:57
我最喜欢吃牛腩了，但我不太会吃辣，不知道韩国的辣酱油多辣
wangyan3213 2010-3-12 17:55
这东西应该非常有嚼劲,可惜了我的牙缝隙太大 只能饱眼福.
imissyoudrx 2010-3-12 21:07
既然有做法就试试做一做啊 给大家看看到底好吃不 然后告诉楼主
zhq1988926 2010-3-12 21:49
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