李渊 2006-11-8 06:55
佛手津白
大白菜也称津白，秋冬时节的大白菜看着真是诱人，白白胖胖的，清甜多汁又软绵。 以前用叶子做过
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“雪纺津白卷”，这次用菜幇来酿制，做道“佛手津白”，卖相非常可爱，味道也十分鲜美，嘿嘿～
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材料：大白菜幇、肉碎
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清淡鲜美：佛手津白
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