修无常 2006-11-8 17:27
冬菜烧饼[图]
[b][color=#ff0000] 原料：[/color][/b] 面粉500克，酵母5克，泡打粉5克，水、芝麻量，冬菜末500克，猪肉末250克，盐、味精、酱油、糖、油、葱和姜末各适量。
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[b][color=red] 做法：[/color][/b] l [RPZ.g\;@ Z@"XP
1.面粉加入酵母、泡打粉，水和成面团。
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2.锅放入油烧热，加葱、姜炒香，再加入冬菜末、猪肉末、酱油、盐、味精、糖煸炒，炒熟入味制成馅。7X0x
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3.面团揪剂，剂子用手按扁，刷上少许油，包入馅，再蘸上水和芝麻，按扁后放入200度的烤熟，呈金黄色可出烤箱。;FA
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[align=center][img]http://www.scysw.com/china/pic/2006112154041.jpg[/img][/align] 4.将熟烧饼用刀切成六瓣即可食用。
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