查看完整版本: [转帖]花椒八角香叶焖猪颈肉

[转帖]花椒八角香叶焖猪颈肉

花椒八角香叶焖猪颈肉Me;sC ^
7]1x!an6QH;L+mBs
x:E%gTx,Dv/`
材料：猪颈肉适量（大约半斤左右），花椒、八角、香叶（适量：如图），酱油，糖，盐。+} E$h&CE2R
[size=4][color=#ff0000]做法：1. 猪颈肉过一下水，把其中的难闻的猪肉味去掉。[/size][/color]#}&vz8Z${&Fs.x[,m7E0p
[size=4][color=#ff0000]2. 把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。[/size][/color]
;OM4WF
\`0\ [size=4][color=#ff0000]3. 把猪颈肉砌块放入褒中焖，先武火煮开后，再文火继续焖，知道入味为止（大约15分钟左右）。[/size][/color]
2n`A1A(x7M2S5?n [size=4][color=#ff0000]4. 大功告成，可以吃咯！！！！[/size][/color] U!s%g%L#^
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081710.jpg]
q8CfG4i"o5qs [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081710_640.jpg[/img]!eFS0c-V&ii
[/url]jV!` ig.a
　　首先要准备好的香料：花椒、八角、香叶。

vF,z-f9_8G.Q [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081807.jpg]
Y"U+yZri [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081807_640.jpg[/img]
(O.@+@9nT[uc [/url]
Dkr0[P~c 　　把准备好的花椒、八角、香叶、酱油、糖、盐、水放入褒中。lR6@/r&C:`+}:r F@
[url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081859.jpg]
a4_)_5Tal5]x/C [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110081859_640.jpg[/img]0m4_:`;rc|p|*F6M
[/url],k9I OaX#XTNwd
　　要精心选一块肥瘦适中的猪颈肉（选猪颈肉由于是这里的肉质很弹牙，口感很好！！！）
K|%kE6BM [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110082048.jpg]
,S2fn:Z:p*JN [img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110082048_640.jpg[/img]
4Gr/dzwRl [/url]
8@&~LhyFy+S va4D
]pu5k3j
　　猪颈肉过水砌块放入褒中焖
BjO(M0Cqbj8KB [url=http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110082144.jpg]p;]2s'd`e
[img]http://img.poco.cn/mypoco/myphoto/20061110/304576920061110082144_640.jpg[/img]
].[.L/[!r!O [/url]rl8mRIc
　　大功告成，可以吃咯！！！！