mengtelagg 2010-4-26 00:00
这菜炒得卖相好啊，一看就让人口水不止~
ZDP.Nq
不知道吃肉皮会不会发胖啊
zj0932520 2010-4-26 00:41
颜色好看，但会不会很油腻啊，可不可以加点别的料在里面？？
爽一爽 2010-4-26 00:41
肉皮居然也能这样吃啊,菜的卖相非常诱人,应该和红烧肉的做法差不多,抽空尝试做一下.
zsq714 2010-4-26 10:30
我也很喜欢吃猪皮，没想到还有这种吃法，太感谢楼主了！
食色大米 2010-4-26 11:37
我家买了肉，肉皮都不知道怎么吃好，现在冰箱还有一大包呢，其实我也喜欢吃肉皮，美容哦，下次烧一盘，不过可能只有我一人吃啊，家里其他人不爱吃！
zhq1988926 2010-4-26 11:49
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ksmk 2010-4-26 12:45
楼主做得好诱人啊。我以前也买过猪皮来做，不过清洗和煮的时候味道实在太恶心了，薰得人想吐，做好了根本没味口去吃，直接就倒了= =
ygppp0224 2010-4-26 14:00
感觉做法也不复杂,真有那么好吃吗?下次试试看,样子是满好看的
tingyuzhe 2010-4-26 22:10
我一般都是用来凉拌,下次试试楼主的方法看看好不好吃.
parkjiny 2010-4-26 22:36
这个菜冒失吃了以后会对皮肤很好啊口水啊明天就自己做哈哈
windinw 2010-4-28 02:14
哈哈，我也超喜欢吃肉片，楼主的这种做法我自己也做过了，非常爽
woshiycz 2010-4-28 05:40
好有食欲的东西啊 看着真是心动 话说吃这个东西对皮肤好吧
happyhour97 2010-4-28 08:28
看起来相当美味的样子，猪皮还能养颜，是不错的食品
yum8534427 2010-4-28 10:12
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sure55 2010-4-28 10:19
我们家也都很喜欢吃肉皮，楼主的制作过程很详细#w'i oN-z3O3IH
不过中间有一点问题就是 ](^(]LN"@
“肉皮翻炒均匀后加水，酱油，盐，糖红烧”这一步糖就直接加到水里面吗？1a%]n:s i2tF
我觉得肉皮翻炒的差不多的时候先出锅，然后放油小火烧热之后把糖放进去，融化之后再放出锅的肉皮，然后再放适量的水稍微煮一下，这样是不是更好一点
quirt 2010-4-28 12:24
吃过酱爆驴皮，猪皮可以做成酸猪皮或浮皮。以前有道浮皮羹的前菜，现在很少见到了。
披着羊皮的羊 2010-4-28 12:58
猪皮我也喜欢吃,吃在嘴里粘粘的香香的,别有一番滋味,而且好像还有美容的功效吧.
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